Mart秋号で話題の通販「Mart“週末ベーカリー”」。今回初出店してくれた「THE STANDARD BAKERS(スタンダードベイカーズ)」は、2018年に栃木・宇都宮にオープン。あっという間に評判を呼び、いまでは栃木県内にとどまらず、東京、そして大阪にも店舗を展開する、いま最も注目のベーカリーです。
その新鋭が送り出すパンセットの中には、Martのために開発してくれた、究極のチョコパンが入っているんです!
誌面にも登場してくれたイケメンのスーシェフ・伊藤海斗さんの自信作という「ショコラバゲット」。
ビターチョコレートを使用した、飽きのこない甘さがあとを引く美味しさ。オレンジ、クランベリーがほんのり香るもっちり食感の贅沢バゲットです。
本日配信したインスタライブで試食した編集長・小松も、「大人な甘さなのに子どもも喜んでくれそう」と驚いた一品です。
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フルーツを添えたマシュマロトーストにしても◎
軽くトーストするだけで中身がふんわりもっちり!おいしさUPしますが、たまにはこんなアレンジをしても。
長めの斜めにスライスしたバゲットにミニマシュマロを敷き詰め、
オーブントースターで焦げ目がつく程度に焼くだけ。お好みのフルーツを添えれば贅沢な休日のスイーツの出来上がり♡
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レーズン、クランベリー、アプリコット、くるみをたっぷり練り込み、ずっしりとしたライ麦パン「セーグルフリュイ」。フルーツの甘みとライ麦の香ばしさのコンビネーションがクセになる。
液種を使用し、エクストラバージンオリーブオイル「MUÑOZ」を練り込んで焼き上げたイタリア風の食事パン「トスカーナ」。水分が飛びにくく、小麦の自然な甘みを感じられる逸品。
旬の食材に合わせて入れ替わる「季節のパン」。今回は栃木県産ミルクをたっぷり使った食パンの生地をベースに、地元産のさつまいもで仕込んだペーストを練り込んだしっとり食感が◎。
1個あたりに栃木県産とちおとめ10粒分のいちごジャムを使用した「とちおとめブレッド」は店頭での人気No.1。いちごそのものの甘みが効いてフレッシュな美味しさ。何個もまとめ買いする人もいるほど。
ショコラバゲットをはじめ全5個が入った「アフタヌーンティスペシャリテ」は、冷凍便の送料(全国一律)込みで¥4,500。
家族4人でも2食分ありそうな、ボリュームたっぷりのセットです。
毎週火曜15:00~翌週月曜10:00までの注文で、その週末にお届けします!家族の週末イベントとして、ぜひトライしてみてください。
THE STANDARD BAKERS
栃木県宇都宮市大谷町1159 TEL028-652-5588
10:00~17:00、土日祝 8:30~17:30 火曜休