気温が下がって過ごしやすい季節になると、チョコレートが恋しくなりませんか。真夏は食べる機会も減っていましたが、今からよりチョコレートが美味しく感じるシーズンですね。ファミリーマートの新作スイーツにもチョコ商品が登場しています。
「エクアドル・スペシャル」発売2周年に新作登場
ファミリーマートのチョコレートと言えば、「エクアドル・スペシャル」。すでに知っているスイーツ好きもいるかと思いますが、ファミリーマートオリジナルチョコレートです。エクアドル原産のファインカカオ「アリバ種」を使用し、エクアドルを代表するチョコレートメーカー「リプブリカ デル カカオ」社と、日本初のガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフの協力のもと開発されました。
ほかでは食べられない、この「エクアドル・スペシャル」を使用したスイーツや焼き菓子は、2020年10月にお目見えして以来、スイーツ好き、チョコレート好きをはじめ多くの人に支持され、シリーズ累計で3,400万個を販売しました。そして、今回発売2周年を記念したスイーツが登場。まずは「ザッハトルテ」(¥328)。
艶やかなチョコレートソースが美しい「ザッハトルテ」。チョコレートソースとショコラ生地に「エクアドル・スぺシャル」を使用した濃厚な味わいは、高級感をかもし出しています。ザッハトルテならではのシャリッとした食感と、中央に入っているあんずジャムがアクセントになって、コーヒーや紅茶と合わせてちょっと優雅なブレイクタイムが過ごせそう。
もうひとつは「濃厚ショコラエクレール」(¥195)。エクレアは、生地、クリーム。コーティングチョコにも「エクアドル・スペシャル」をブレンドしていて、甘すぎず大人にうれしい濃厚な味わい。
ひと口食べた瞬間に香り高い「エクアドル・スペシャル」の風味が広がり、クリームもたっぷり入っていて満足感が高いエクレア。この価格とは思えないほどリッチな味わいです。
「八天堂」の「冷やして食べる とろけるくりーむパン」
そして、もうひとつ。まったく違った“チョコスイーツ”も発売になりました。「とろけるくりーむパン」でおなじみの「八天堂」の新ジャンルとして登場した「冷やして食べる とろけるくりーむパン」(各¥258)です。カスタードとチョコレートが発売になりました。
「八天堂」の「とろけるくりーむパン」の冷やしても柔らかく、ふんわりした特長はそのままに、クリームにホイップを配合。冷やして食べたときに美味しい、軽い味わいになっています。「八天堂」では買えない、ファミリーマートオリジナルのパッケージなのもポイント。シンプルで上品な印象です。
こちらの“チョコレート”はホイップを配合しているので軽くて、カカオの風味が香るクリーム。甘さ控えめで、口の中でスッと溶けるようなふわっと軽い生地との相性も抜群。冷やして食べても生地がふんわりしているのもさすがですね。“パン”ですが、スイーツのような軽い口溶けで、様々なシーンで食べたくなります。
カカオの香りや濃厚な味わいが楽しめるチョコレートスイーツ。温かいドリンクと一緒にホッとひと息ついてみてはいかがでしょうか。
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取材・文/岡部礼子