ミニストップのレジでオーダーできるスイーツの中でもちょっとした贅沢感をお手ごろ価格で味わえるパフェ。様々なバリエーションがあるパフェですが、夏の終わりに登場したのは「完熟アップルマンゴーパフェ」です。
タイ産の完熟マンゴー「マハチャノック」がとろける!
ミニストップのパフェといえば、“あの”ソフトクリームがベースとなり、様々なフルーツや、チョコ、プリンなどと合わせた、大人気コールドスイーツ。今回登場したのは、タイ産の完熟マンゴー「マハチャノック」を使った「完熟アップルマンゴーパフェ」(¥398.52)。
完熟マンゴー「マハチャノック」は芳醇な香りに濃厚な味わいが特長。香りも風味もしっかりと感じられるのは、収穫後にじっくりと追熟しているからだそう。マンゴーだけで食べても濃厚な味わいで、そのわりにさっぱりとした後味で後を引きます。そんなマンゴーを果肉とソースで使用。
ミニストップのソフトクリームは、ファンも多く、もはや説明不要な印象ですが、濃厚でミルキーで、ソフトクリームといえばミニストップ、ミニストップといえばソフトクリームというぐらい人気。このミルキーなコクと完熟マンゴーの組みわせはズルイ!絶対美味しいヤツです。
そして、もっとマンゴーを堪能したいという人には「得盛アップルマンゴーパフェ」(¥578.88)がおすすめ。こちらはなんと、マンゴー使用量が「完熟アップルマンゴーパフェ」の2倍!「完熟アップルマンゴーパフェ」だって十分すぎるぐらいマンゴー感があるのに、その2倍なんて贅沢。
夏を感じるフルーツの代表的なマンゴーと、コクのあるソフトクリームはリッチな組み合わせ。夏休みも終わりが近づきつつありますが、もうひと頑張りしたいときやリフレッシュしたいときに、「完熟アップルマンゴーパフェ」で気分を上げてみてはいかがですか。
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取材・文/岡部礼子