2003年に東京・自由が丘にオープンした「自由が丘スイーツフォレスト」。“スイーツの街・自由が丘”のランドマーク的存在として認知されていましたが、数度のリニューアルを経て2019年9月に休園していました。そして、2022年7月7日（木）、コンセプトテーマ、ショップ、内外装すべて新しく生まれ変わり、リニューアルオープン。その全貌をご紹介します。
テーマは「韓国スイーツと韓国カルチャーの夢のコラボレーション」
ピンク色のかわいい外観が印象的な新しい「自由が丘スイーツフォレスト」。近年、高い支持を集め、様々な流行を発信している韓国のスイーツ＆カフェを思わせます。
館内には韓国の人気のスイーツ店7店と、スイーツのネット販売を行うオンライン専門店のリアル店舗、そして、オリジナルグッズやZ世代から支持を得る「menmeiz（メイメイズ）」がキュレーションした韓国輸入雑貨を販売する物販店の計9店が並びます。
さっそく気になる店舗をご紹介します。まずは「Atmosphere（アトモスフィア）。おしゃれなカフェや雑貨店が多い望遠洞（マンウォンドン）にある、カラフルでかわいいマカロンが人気のカフェ。アボカドをモチーフにした「アボカド」（￥580）はソルティキャラメルクリーム、つぶらな瞳の「ネコ」（￥580）は黒ごまバタークリームと、見た目も味も楽しめるマカロンとドリンクが味わえます。
「MND COFFEE（エムエヌディコーヒー）」は、2色のクリームが波のように見える「ウェーブトースト」（￥800）が人気のカフェ。波状に塗ったクリームチーズがインパクト大で、写真映え間違いなし。「ウェーブトースト」に季節のフルーツを挟んだ「ウェーブトーストサンド」（￥1,000）や、現地でも人気のかわいいケーキも味わえます。
韓国国内では知らない人はいないと言われる有名なカフェ「SNOWING（スノイン）」。コールドブリューのコーヒーにスノインのオリジナルクリームをたっぷりのせたドリンクが人気です。甘くないのでクリームたっぷりでもさっぱり飲めるのがいいですね、コーヒー以外にもハーブティーを使ったドリンクや、近年話題の韓国発グルメ、にんにくとクリームチーズを使った「マヌルパン」（￥600）なども楽しめます。
定番のホットクやピンス、韓国で人気のワッフルチキンやミントスイーツ専門店も
いまや韓国の食べ歩きグルメの定番「ホットク」の専門店も登場。ソウルの中でも人気の「ソウルホットク」は、定番の黒糖の「ソウルホットク」（￥550）を含め4種類のホットクが食べられます。注目は日本限定の「ヨモギサランホットク」（￥650）。ヨモギは韓国でもよく食べられる食材で、これをハート型に焼き上げています。ちなみに、サランは「愛」という意味。中には甘いクリームチーズとこしあんが入っていて、定番とはまた違った味が体験できます。
個人的に推したいのが「CHICONE（チコネ）」。ワッフルコーンにチキンやエビをいれた“甘じょっぱさ”が味わえます。「ワッフルコーン チキン レモンマヨネーズ」（￥750）や「ワッフルコーン シュリンプ チリソース」（￥850）など、ワッフルの食感とチキンやエビの組み合わせにハマります。また、スイーツとしてはクロッフルもおすすめ。カリッとした食感の内側はもちっとしていて、こちらもクセになります。
一年中食べられますが、やっぱり夏に食べたいのが「ピンス」、かき氷です。「北海氷水（プッケピンス）」は、日本の観光客も必ずといっていいほど訪れる東大門（トンデムン）に2013年にオープンしたかき氷の店。独自に配合した8種の素材を瞬時に凍結、雪のような結晶にしたきめ細やかで柔らかい氷が特徴。定番の「雪花（ヌンッコ）ミルクピンス」（￥850）のほか、「雪花イチゴピンス」（￥1,050）や日本限定の「雪花さくらピンス」（￥1,050）など、フワフワな氷は一度は体験しておきたい味です。
韓国発ミントスイーツ専門店「MINT HEIN（ミントハイム）」も韓国スイーツらしいラインナップ。ペパーミント、アップルミント、ミントシロップなどを使い分け、鮮やかなブルーのスイーツが並びます。「ミントチーズケーキ」や「ミントロールケーキ」（各￥700）、「ミントソフトクリーム」（￥420）のほか、「ミントメレンゲクッキー」（￥680）や「ミントチョコプレッツェル」（￥750）はテイクアウトや手土産にもぴったりです。
スイーツのオンラインショップの常設店やグッズショップも
全国の人気店のケーキやスイーツが5,000種以上そろう、国内最大のケーキ・スイーツECサイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」。そのリアル店舗が「自由が丘スイーツフォレスト」内にオープンしました。穴の開いたエメンタールチーズをモチーフにした「MANGAチーズケーキ」（￥500）や、ランチボックスに入った「ランチボックスセンイルケーキ」（各￥3,200）、層が美しいケーキ缶（各￥1,000）など、人気アイテムが手に入ります。
かわいいのはスイーツだけじゃありません。グッズショップもあって、トートバッグ（各￥2,200）やキャンディタオル（￥880）など、カラフルで見た目のキュートさも格別なアイテムがそろいます。また、クリエイティブチーム「menmeiz（メンメイズ）」がセレクトした韓国雑貨などもあり、雑貨だけ購入するのもOK。ポップでキュートなアイテムは見ていて飽きません。
また、館内にはそれぞれ異なるコンセプトの有料（平日2名席1室60分ごと￥500～）プライベートスペースがあり、こちらも「menmeiz」プロデュース。フォトスポットとしてはもちろん、推しのカラーを選んで推し活や、誕生会や女子会などのちょっとしたパーティにもぴったり。
ピンクのカラーとかわいいスイーツで、どこを見ても、どれを食べてもワクワクできる、新しくなった「自由が丘スイーツフォレスト」。韓国スイーツや韓国カルチャーが好きな人はもちろん、かわいいもの好きや美味しいもの好きもきっと楽しくなれるはず。もうすぐ夏休み、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
自由が丘スイーツフォレスト
住所：東京都目黒区緑が丘2－25－7 ラ・クール自由が丘2F電話：03－5731－6600
営業時間：10:00～20:00
定休日：年中無休（年末年始を除く）
公式HP：http://www.sweets-forest.com/
