昨年大好評だった焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」の商品をイメージした限定ドーナツが7月6日（水）から発売になります。さらに今年は焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」の商品をイメージしたニューフェイスも登場。気になる商品をひと足先にいただいてみました。
「misdo meets BAKE INC. 第1弾」として5種登場
焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」のチーズタルトをイメージしたのは「ベイク チーズタルトドーナツ」と「ベイク チーズホイップ」は、昨年販売し大好評だったアイテム。
「ベイク チーズタルトドーナツ（テイクアウト￥248、イートイン￥253）はミスタードーナツの定番商品の「オールドファッション」の生地をタルトに見立て、「BAKE CHEESE TART」の看板商品である「チーズタルト」を表現したもの。コクのあるチーズホイップとオールドファッションの生地がマッチして、ちょっと贅沢感もあります。
「ベイク チーズホイップ」（テイクアウト￥194、イートイン￥198）は「エンゼルクリーム」のイーストドーナツ生地にチーズホイップクリームとホイップクリームのダブルクリームを絞ったもの。生地がとっても軽いのでペロッと食べられます。
クリームが重たくないのもさすが。ミスタードーナツのクリーム系ドーナツが好きな人には絶対おすすめです。2種類のクリームがいいバランス！
そして、今回、新たに登場したのが「ベイク チョコチーズタルトドーナツ」（テイクアウト￥248、イートイン￥253）。こちらもミスタードーナツで人気のチョコファッションをベースに、チョコとチーズを掛け合わせています。チョコとチーズは相性がよく、チョコ好きもチーズ好きも満足できる、ちょうどいいチョコチーズホイップはぜひ味わって欲しい！食べた時にはチョコレートがしっかり感じられ、後からチーズの風味が口に広がる感じは、ミスタードーナツならでは。
「RINGO」のカスタードアップルパイをイメージした新作
今回の「misdo meets BAKE INC. 第1弾」で初めて登場するのが、「RINGO」のカスタードアップルパイを表現した、2種類の商品。「リンゴ クロワッサンドーナツ カスタード」と「リンゴ クロワッサンドーナツ レモンカスタード」です。
「リンゴ クロワッサンドーナツ カスタード」（テイクアウト￥226、イートイン￥231）は、「RINGO」のパイ生地をクロワッサンドーナツ生地で表現。一度揚げてからアーモンド風味のグレーズでコーティングしてからオーブンで焼くという手間のかかった生地なのですが、これがとにかく美味しい！この食感、クセになります。
そこにサンドしているのは、リンゴのシャキシャキ感にこだわったりんごフィリングとカスタードクリーム。この組み合わせに外れはないですね。生地の食感や甘さを考慮したリンゴフィリングとカスタードクリームは一緒に食べたときにちょうどいいように仕上げられていて、ハマります。
さらに、「RINGO」で期間限定販売されている「レモンカスタードアップルパイ」をイメージしてつくられたのが、「リンゴ クロワッサンドーナツ レモンカスタード」（テイクアウト￥226、イートイン￥231）。生地は同じくクロワッサンドーナツ生地、クリームはリンゴフィリングにレモンクリームで爽やかな味わい。りんごの甘酸っぱさにレモンの優しい酸味でこれは夏にぴったり。
そのまま食べても美味しいけど、もっと美味しくする夏の裏ワザ？！
今回の商品はどれもそのまま食べて十分美味しいのですが、ちょっとした裏ワザがあるんです。「ベイク チーズホイップ」以外の4種は冷やして食べても美味しんです。ラップに包んで冷蔵庫で1時間ぐらい冷やすだけ。そのまま食べるのとはちょっと違った味わいが体験できます。
「ベイク チーズホイップ」は生地が固くなってしまうのでおすすめしませんが、ほかの4種はいい感じに夏仕様に変身します。テイクアウトしたときに、ぜひ試してみてください。
「ベイク チーズホイップ」、リンゴ クロワッサンドーナツカスタード」、「リンゴ クロワッサンドーナツ レモンカスタード」は、7月下旬まで販売予定。「ベイクチーズタルトドーナツ」と「ベイク チョコチーズタルトドーナツ」は8月下旬まで。
夏休みのおやつにもよさそうですね。ただし、どれも売り切れ次第終了となるので、早めにチェックして。今しか味わえないこの食感や味をぜひ楽しんでみてください。
ミスタードーナツ：https://www.misterdonut.jp/
