すでにご紹介している「宇治抹茶フラッペ」が美味しい暑さが続いていますが、スイーツ群も負けていません。今週の新作は人気の“アレ”の新フレーバーや北海道の人気銘菓とのコラボなど、気になるものがいっぱい。ということで勝手に4つのスイーツを選んでご紹介します。
北海道土産としても人気の「あんバタサン」とコラボ
まず、一番気になったのが、「あんバタサンの今だけワッフル」(¥192)。北海道の「柳月」さんから発売されている人気スイーツ「あんバタサン」とコラボしたスイーツです。「あんバタサン」はあんバタークリームをサブレでサンドしたお菓子。それをワッフルで表現しています。
手のひらサイズの小判型のワッフルはふわっと柔らかな食感。そこにコクのあるあんバタークリームが挟んであります。クリーム中はアルコール0.3%未満となっているので、子どもやお酒に弱い方は気を付けたほうがいいようですが、個人の感想としてはアルコールはダメでも美味しく食べられました。
結構、バターの風味がしっかりしていて、いわゆる“あんバター”が好きな人にはいい感じです。ワッフル生地も冷やしても硬くならず、ふんわりしているのに驚きます。
あの「トロペジェンヌ」に爽やかな新フレーバー
南仏生まれの「トロペジェンヌ」がファミリーマートに登場したのが3月。今回、待望の新フレーバーとして、「トロペジェンヌ(オレンジピール入り)」(¥230)が登場しました。
「トロペジェンヌ」は、ブリオッシュにブルターニュ産発酵バターを配合したクリームをサンドした南仏の定番スイーツ。今回の新商品はブリオッシュ生地にオレンジピールを練り込んでいます。
オレンジの爽やかな香りがコクのあるクリームとマッチして、初夏にぴったり。個人的にはもっとオレンジピールの苦みがあってもいいかなと思いましたが、食べ応えもあって、トッピングのパールシュガーのカリカリ感もアクセントになっています。アイスティーと一緒に食べるのがいいですね。
2種類のソースを絡めて食べる新スタイルのプリン
プリン好きとして素通りできないと手にしたのが、「プリンdeカラメーテ」(¥199)。お弁当のソースやパン用のジャムなどに使われている“パキッテ”という容器に、卵黄ソースと絡めるソースの2種類のソースが入っています。
「パキッテ」を半分に折って片手でソースが掛けられます。これを絡めて食べるのですが、まず、元々のプリンはそのまま食べてもOK。ソースがなくても味は完成されています。
そこにソースをかけて絡めると、違った味わいに変化。カラメルソースにそこまで苦みが強くはありませんが、カラメルの味が加わると一気にプリンという感じに。卵黄ソースがかかるとミルクっぽいプリンが卵プリンのように感じられるから不思議。自分で仕上げて食べる感覚が楽しめます。
フルーティでモチモチな、夏向け洋風大福
まずは南九州のみなさん、ごめんなさい!こちらの「フルーツ大福(白桃)」(¥198)は宮崎県、鹿児島県ではお取扱いがない商品なんです。それでも紹介したかったのは、蜜漬けの白桃の風味が今の時期にぴったりなので。
冷やしても硬くならないどころか、とろっとモチモチ食感の皮の中に白桃風味のホイップクリーム、蜜漬けの白桃が入っています。
白桃の食感がしっかりあるので、噛んだときにふわっと白桃の香りが口に広がります。クリームも重たくなく、食べやすいのがいいですね。サイズ感も小ぶりなので食後のデザートにも選びやすいのもポイント。
いろいろな種類のスイーツが登場した今週。ほかにも「ショコラチーズケーキ」(¥248)や「パイサンド(ショコラオランジュ)」(¥189)、動物の形がかわいい練切「食べマス たべっ子どうぶつ」(¥398)、「BT21レアチーズタルト」(¥248)など盛りだくさん。ピスタチオの焼き菓子やフルーツサンドなどもあって目移りしてしまいそう。ぜひお好みの一品を見つけてスイーツタイムを楽しんでください。
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取材・文/岡部礼子