先にご紹介した新作3品に続き、ぜひ紹介したい今週登場した和スイーツ2品。とろり食感のわらび餅と、クリームたっぷりのぜんざいです。
小豆、白玉、クリーム、以上！この潔さに完敗
見た目にもボリュームのある「大きな白玉クリームぜんざい」（￥298）は、名前そのもの、大きな白玉とクリームがぜんざいにトッピングしてあるというシンプルな構成。
北海道産小豆を使用した粒あんですが、注目はパッケージのこのシール。「あんこが美味しくなりました」。ステキな言葉です。あんこ好きは買うしかなくなりますね。
余計なものが入っていない、必要なものだけを入れた感じがいいですね。白玉は見えているのは3個でしたが、2個隠れていて、1個が大きいので全部食べると結構、満足感があります。北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリームと、あんこも間違いない組み合わせです
素手で持つのは危険！？本当にとろ～り柔らか
これ、ちょっとびっくりします。「クリームわらび餅（黒みつきなこ）」（￥150）は感動的なとろ～り感。いわゆる歯がなくても食べられると例えられるような柔らかさで、口の中で溶けていく感覚。
パッケージを開けると、何とも言えない“丸”。何の飾りもなく、これがかえってかわいいとさえ思えてきます。もちろん、正体はきなこをまぶした丸いわらび餅。一瞬、団子のような、お餅のような印象を受けてしまうからか、食べた時のとろ～りに驚きます。
わらび餅生地の中には、ホイップクリームと黒みつソースが入っていて、この組み合わせがたまりません。手で持って食べられなくもないですが、柔らかくて落としそうになるのと、指がきなこまみれになるので、フォークやスプーンを使って食感を堪能しながら味わってほしい！
どちらもあんこやわらび餅などの和スイーツ好きには食べて欲しい！特にわらび餅の本当にとろ～りとして食感はぜひ試してみてください。
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取材・文／岡部礼子
