今週はフラッペの新商品が登場したファミリーマートですが、デザートもなかなかインパクト大な商品が登場しています。その中で気になった2つのプリンをご紹介します。
これぞプリンづくし「窯出しプリンのパフェ」
「窯出しプリンのパフェ」(¥320)で、まずびっくりなのがこの見た目。しっかり大きめサイズで、結構なボリューム。なんといってもプリンを丸ごと1個、“トッピング”しているのがすごいですよね。この卵感のあるプリンだけでもかなり魅力的。
その下はには、ホイップクリーム、スポンジ、プリンムース、カラメルゼリー、そして、一番下にもカスタードプリンが入っている、まさにプリンづくしのパフェ。これは、プリン好きにはたまらない、最強プリン!
プリンはシンプルな美味しさで、甘すぎないので1個丸々食べられそう。そのままでもごちそうですが、フルーツやホイップなどを添えて、自家製プリンアラモードパフェにアレンジしても楽しそうです。
上から食べ進めて、層ごとに違う味を楽しんだり、プリン×スポンジ、プリンムース×カラメルゼリーなど、食べる場所ごとにいろいろな掛け合わせを味わったり、食べ方も工夫できるのもポイントです。
東京土産の“アレ”がプリンに!「ごまたまご ごまプリン」
東京土産の「ごまたまご」をご存知ですか?東京近郊の方はもちろん、空港や東京駅などでも販売されているので、旅行や出張などの時に見たことがある人も多いのではないでしょうか。今回、この「ごまたまご」とコラボしたプリン「ごまたまご ごまプリン」(¥190)が登場。
「ごまたまご」は、黒ごまのペーストと黒ごま餡をカステラ生地で包んで、ホワイトチョコでコーティングした、たまご型のお菓子。今回のプリンはこの4層をプリンで再現しています。
蓋を開けると真っ白な表面。スプーンですくおうとすると、硬い!そう、これ、ホワイトチョコレートの層なんです。これをパリッと割ると、黒ごまプリン、カステラ生地、黒ごめソースが出てきます。
しっかりスプーンを入れて、層のまま食べるのがおすすめ。黒ごまの風味がしっかり感じられて、優しい味わいの“ごまたまご”が味わえます。
カスタードプリンもごまプリンも、コクがあって満足感も十分。優しい甘さに癒されたくなったら、ぜひ試してみてください。
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取材・文/岡部礼子