ファミリーマートの人気スイーツから新フレーバーが連続して登場する企画の第3弾。最後を飾るのは「はじめは濃厚チーズなのにだんだん優雅なアールグレイ香る紅茶チーズケーキ」。さっそくご紹介します!
舌を噛んじゃいそうな名前は、味を表現したらこうなった?!
3月1日(火)に「ふわふわケーキオムレット モンブラン」、3月8日(火)に「バタービスケットサンド バタービスケットサンド ダブルショコラ」に続き、登場したのが「はじめは濃厚チーズなのにだんだん優雅なアールグレイ香る紅茶チーズケーキ」(¥240)。ながっ!
最初の感想は商品名が長いということ。ですが、呪文のようなこのネーミング、しっかり意味を考えながら読むと、美味しそうと期待が高まりますね。
この紅茶ケーキは3層になっていて、一番下に紅茶とクリームチーズをブレンドして焼き上げたベイクドチーズケーキ、その上に北海道産マスカルポーネチーズを使用したレアチーズムース、そして、一番上がクラム状にした紅茶スポンジになっています。
実はちょっと凍らせて食べると美味しさが増します(個人の感想)
カップ状になっているのでスプーンで食べるタイプのケーキ。ワンハンドでサクッと食べるというより、おうちでゆっくり味わいたいスイーツですね。
味はというと、商品名にあるように、コクのあるチーズの風味と紅茶の香りが広がって、チーズと紅茶って相性がいいんだということを再確認させてくれます。
今回は“追い紅茶”でアイスミルクティーと合わせていただきました。チーズの濃厚さの後にふわっと香る紅茶がいい感じ。そのまま食べた後、半分を30分ぐらい冷凍庫に入れてみたのですが、これ、おすすめです。紅茶の層が少し固くなるのですが、レアチーズムースはなめらかなまま。よりそれぞれの味の輪郭がはっきり感じられます。
手軽でサッと食べられるスイーツもいいですが、たまには、ちょっとゆっくり時間をかけて食べる時間も必要。そんなときに食べたいスイーツがコンビニで買えるのはうれしいですね。チーズ×紅茶をぜひ味わってみてください。
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