高級「生」食パン専門店「乃が美」の「生」食パンを食べたことがある人も多いと思いますが、今回、ホワイトデー用にギフトセットが発売されました。高級「生」食パン専門店ですが、「乃が美」には、「生」食パンのほかに隠れた名品もいろいろ。合わせてご紹介します！
昨年、10日で1万個売れたあのホワイトチョコレートジャムが再登場
今回発売になったホワイトデーギフトセット（￥2,160）は、チョコクルトンスティック（1袋／100g）とホワイトチョコレートジャム1本のセット。ハートモチーフの限定紙袋に入って、メッセージタグも付いているので、プチギフトとしてもいいですね。かわいい限定BOXはショップでしか手に入りません。BOXが欲しい人はぜひ店舗へ。
今回のセットに選んだホワイトチョコレートジャムは、昨年発売された時には、10日で1万本発売した大人気商品。今回のセットでは特別ラベルになって登場しました。こちらはジャムというだけあって、ホワイトチョコレートのスプレッドとはちょっと違います。
ホワイトチョコレートの風味が広がりつつ、さっぱり食べられる仕上がり。甘すぎずベタっとした食感がなくてなめらかなテクスチャーです。そのままでも十分美味しいですが、少し酸味のあるフルーツと組み合わせると、より美味しさが引き立ちます。
ということで、旬のいちごをたっぷりのせた贅沢フルーツパンをつくってみました。つくったといっても、「乃が美」の食パンにホワイトチョコレートジャムを塗って、半分にカットしたいちごを並べただけ。パンがふわふわで、ジャムの甘みといちごの甘酸っぱさがマッチして、ケーキのような幸せな味になります。
「乃が美」の「生」食パンのために生まれた定番ジャムと期間限定ジャム
また、ジャム2本のギフトセット（￥2,160）もあるので、2種類のチョコレートジャムでセットにしたり、チョコレート＋フルーツジャム、フルーツ2本で組み合わせてもOK。乃が美のジャム（各￥1,080）は、定番のストロベリーやマーマレード、ブルーベリーなどのフルーツジャムや、珈琲ジャム、カフェオレジャムなど種類が豊富なので、お気に入りを見つけてみてください。
どれも「乃が美」の食パンに合うようにつくられたジャムで。パンのふんわりした食感にぴったりです。たっぷりパンにつけるのがおすすめです。ちなみに、今は「チョコレートジャム＜カカオ55＞」、「チョコレートジャム＜カカオ73＞」（ともに秋～春限定）、「温州みかんジャム」「ホワイトチョコレートジャム」（期間限定）が限定発売中です。
見た目にも美しい！純度の高い真っ白なバター
「乃が美」の「生」食パンのお供として、ジャムを紹介しましたが、個人的なイチオシはこちらの「超純白バター」（￥1,512）。ミルクが固形になったような、白いバターでミルク感がたまらないんです。こちらは、真心こめて育てた乳牛からできた純度の高いバターにきめ細かな塩を加えています。
生乳本来の風味が感じられるバターなので、そのままかじりたくなるぐらいですが、レンジなどで少し溶かして「生」食パンにたっぷり塗って食べるのがおすすめ。個人的には、食パンは焼かずに買ってきたその日にそのままの状態で食べるのが気に入っています。若干の背徳感も感じながら、バターの美味しさを噛み締めましょう。さらに贅沢にあんことスライスしたバターをサンドしたあんバターもおすすめ。わが家では、このバターに合わせるあんこは和菓子屋さんで買っています。
こちらのバターはつくるのにとても手間がかかるそうで、全国で、月間3,000個限定で販売されています。完売していることが多いそうなので、購入するときはぜひお店に問い合わせてみてください。
「乃が美」の「生」食パンを使ったカリカリのクルトン
パンのお供だけでなく、「生」食パンを使った商品もあります。それがこの「クルトン」（￥216）。サラダやスープのトッピングにぴったりのクルトンも、「乃が美」のものはちょっと違います。サイズ的には少し大きめのダイスで、サクサクした食感の後に小麦の風味が広がります。その秘密は、「生」食パンを低温でじっくり時間をかけて焼き上げていること。
食パンの甘みが感じられ、クルトンそのものを食べても美味しいんです。スープにトッピングするときは、ちょっと多めに入れると、それだけで忙しい朝や小腹対策にもぴったり。サラダにトッピングしてもボリュームUPできます。
いかがですか？ホワイトデーギフトセットはもちろん、「乃が美」の隠れた名品も魅力的ですよね。美味しい「生」食パンや豊富なアレンジ商品があると、食事が楽しくなります。おうち時間の食卓にちょっとだけ贅沢を取り入れてみてはいかがでしょうか。
