イギリス・ロンドンから平林絵里さんが現地の面白いスーパーをご紹介します。
こちらの「Waitrose（ウェイトローズ）」は英国王室御用達の高級スーパー。チャールズ皇太子プロデュースのオーガニックブランドとのコラボ商品も売っています。
こちらでは、会員になると約¥178の月刊誌が無料でもらえます。
また、買い物をするとレジで紅茶、カプチーノ、ラテ、ブラックコーヒーから選択し、お持ち帰り用のコップを受け取ってセルフでドリンク（通常約¥447）がもらえます。
どんなものが売っているのか、チェックしてみましょう。
Duchy Organicはチャールズ皇太子がプロデュースするオーガニックブランドは今年が25周年。Waitroseとのコラボ商品も特別パッケージに。こちらはカマンベールチーズ。まろやかでおいしいです。約¥447
アイロンをかける時に使うアイロンウォーター各約¥149。香りをつけるだけでなく、水道水のカルキが多いのでアイロンの穴が詰まるのを防ぐ役割もあるそうです。
プライベートブランドのショートブレッド各約¥267。
イギリスには種類豊富なショートブレッドがあり、これでティーパーティをすることもあるほど。形や味の違うものと紅茶の組み合わせを楽しみます。
最近は美容と健康の面でも注目のビーツ。こちらはビーツのケチャップで、ビーツの風味が濃厚でまろやかです。約¥520
ちなみに普通のケチャップと比べるとこんな感じ。左がトマトケチャップ、右はビーツケチャップです。色がとっても鮮やかですね。
パウチパックタイプの飲むヨーグルト。食器も汚れないし、持ち歩くこともできるので、常備しておくと便利。各約¥112
移動中や外出先などでも持ち歩けて、こぼれにくいので、重宝します。味もいろいろあるので子どもも楽しんでいます。
日曜日はサンデーローストといわれるほど、ロースト肉を食べる習慣があるイギリス。
グレイビーソースまでつくるのは大変なので、市販品を買うことが多いようです。こちらのプライベートブランドのグレイビーソースは定評があります。約¥267
イギリスではラム肉をよく食べるので、いろいろな部位やひき肉などを売っています。
わが家でもラムのひき肉を使ったイギリスの家庭料理シェパーズパイをつくりますが、息子も大好物です。
現地の文化や食生活に密接なスーパーマーケット。その土地ならではの文化や風習に、触れながら買い物を楽しんでみてください。
Waitrose
366 Holloway Rd, London,
N7 6PA1+44-20-7700-3717
取材・文／岡部礼子
※2018年1月号「いまこれが流行ってます！」より
