食育にもぴったり！家の中でしいたけ栽培にチャレンジ！【おうちファーム⑨】

子どもの食育のためにも、野菜を育てて収穫し、食べるという体験をさせてあげたいもの。でも、なかなか自分だと難しそう、という人もご安心を！シイタケの栽培キットならすぐに育って、収穫する体験もさせてあげられます。ぜひチャレンジしてみて！

森産業　もりのしいたけ農園

栽培ブロックを軽く水洗いし、付属の栽培袋に入れて半分封をしたら準備完了。あとは、温度管理に気をつけながら1日に1〜2回水を噴射するだけで、約1週間後に立派なしいたけを収穫できます。子どもの食育にもおすすめ。

撮影／山下忠之　取材・文／丹下紋香　編集／倉澤真由美

2024年春号　今年こそ！　家族ではじめる「おうちファーム」　より