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【巣ごもりGW】家にある材料で!うどん打ち体験が楽しい♪

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緊急事態宣言が発令された東京・関西、その他の地域もまだまだ新型コロナに関する心配がつづきますね。そして、これから始まるゴールデンウィークを皆さんはどのように過ごしますか? 多くの人が「巣ごもり」になってマンネリになること間違いなしの「おうち時間」を前向きに楽しむ方法を大調査。今回は、家にある材料を使って、家族みんなで「うどん」づくりを体験! いい運動になって、出来上がりは絶品です♪


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おうちでうどんづくり

家にある小麦粉や塩で手打ちうどんを。つくりたての味は格別! 讃岐うどんで有名な香川県出身のパパも活躍!

みんなでつくったうどんは絶品です!

家族みんなで協力しながらつくるうどんは、市販のうどんにはないコシ! 大変ですが、踏んだりのばしたり、いい運動にもなって楽しい!(千葉県在住・寺尾沙織さん)

みんなで踏み踏み♪


足で踏むことで、コシのあるうどんに仕上がります。5分間を3セット、みんなで頑張って足踏みを続けました!

生地を包丁で細長く切る

踏んだ生地を平たくのばしたあとに、包丁で細長く切っていきます。お姉ちゃんたちは、包丁づかいもお手のもの。末っ子くんはパパにサポートしてもらいながら慎重に。

うどんが完成!

熱湯で約10分間ゆでたらできあがり! 温かいものも冷たいものも大人気。お子さんたちがあっという間に完食していました!

撮影/鮫島亜希子(nomadica)、白倉利恵(光文社写真室) 取材・文/田島えり子 編集/倉澤真由美 構成/長南真理恵

Mart2021年5月号
「おうちイベント」が楽しくて仕方ない!

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