6月号で「はずさない手土産の宝庫」として紹介した北野エース。
とくにオリジナルの「キタノセレクション」はこだわりのラインナップ。
なかでも読者を招待しての試食会で「抜群の味！」と高い評価を得たのが、「あご入りだし」。
北野エースの看板商品でもあるこのだしを、今よりもっと身近なものにしたい！ということで、Martとのコラボ商品開発が決定しました。
コラボのテーマは2つ。
キッチンの引き出しにしまわれがちな「だし」を、もっと近くに置いておきたくなるものにしたい、という「デザイン」。
もうひとつは、汁物や煮物に限定されがちな用途を、もっといろいろなものに使いたくなるようなものにしたい、という「味」。
さっそく、先日開催された読者のグループインタビューでは、その2つのテーマについていろいろな意見をいただきました。
いただいた声をもとに、パッケージや中身を開発していきます。
今後もWEBや誌面でプロジェクトの進捗を報告していきますので、お楽しみに！
