いまMart読者の間で話題のコストコスイーツといえば、簡単すぎるのにめちゃくちゃ美味しい!と評判のクリームブリュレなんです。レストランでしか食べられないイメージのスイーツがおうちでかんたんにつくれちゃうなんて驚きですよね。このクリームブリュレを使ったアレンジレシピをお教えします。
今回使うのはコレ!
ボリュームたっぷりでコスパ抜群!
夢のスイーツがおうちで作れちゃう
ネスレ ドチェロ クレームブリュレ4食分×5袋¥646
1袋に対して牛乳200mℓを混ぜるだけ。つくりやすい分量のパックが、5袋入り。ちょっと甘いものが欲しいときにも便利です。
<基本のクリームブリュレレシピ>
鍋に牛乳1Lとクレームブリュレの素5袋を入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせます。鍋を火にかけ、鍋底か らかき混ぜながら沸騰させ、とろみがついたら火を止めます。
ほろ苦い抹茶が大人っぽさを演出する、和風ブリュレ
インスタで流行中の「升スイーツ」が手軽にできちゃいます。升にクレームブリュレを流し固め、上から抹茶パウダーを振りかけるだけ。甘さと苦さの絶妙コラボです。
リアル感MAX!センスを褒められる植木鉢風ブリュレ
ポイントは土っぽくみえるよう粗めに砕いたココアクッキー。クリーミーなブリュレに、ほろ苦クッキーがやみつきになります。スコップスプーンを添えたら、植木鉢気分が楽しめるユニークスイーツがフ再現できました。
ミルク多めでかんたんカフェ風ドリンク!
ブリュレラテ
クレームブリュレ1袋、牛乳300mℓを温め、インスタントコーヒーを小さじ1入れます。
シナモンスティックやキャラメルソースで味わい深い冬のホットドリンクに。
チーズクリームドリンク
クレームブリュレ1袋、牛乳300mℓを入れて温め、氷たっぷりのグラスに注ぎます。マスカルポーネチーズ100gに牛乳大さじ1を混ぜてのばし、クリーム状にしてトッピングすればできあがり。
ほうじ茶ブリュレ
クレームブリュレ1袋、牛乳300mℓを入れて温め、ほうじ茶パックを入れて蒸らします。ほうじ茶パックの中身を飲む前に少量散らして。和菓子がよく合う優しい甘さのお茶。
【商品のお問い合わせ】
コストコホールセールジャパン
http://www.costco.co.jp/
Mart2019年2月号z
写真映え間違いなし!
コストコで話題の2大スイーツ「プチマカロン」と「クリームブリュレ」より
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撮影/小林愛香 フードコーディネート/酒匂ひろ子 構成/高尾真知子