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Mart読者が実践!「キッチンツール」の整理収納法

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家の中で最もいろいろな種類と数のある、キッチンの引き出しの中のツール類の仕分けにもチャレンジ! 読者の平井さんが、整理収納アドバイザーの水谷さんとともに挑みました。

挑戦するのは…

平井乃梨子さん宅  千葉県市川市在住
男の子2人を育てるワーキングママ。「料理が好きでついつい買ってしまったツールもあれば、毎日使っているものも。ごちゃっとしてしまった引き出しを使いやすくしたいです!」

仕分けが難しいキッチンツールはどうする?

【BEFORE】

カトラリーやランチョンマットなど日常の食事シーンで使うものや、ピーラーやしゃもじなど、料理ツールも入っている引き出しを仕分け。

【1】中身をすべて出す

まずは引き出しの中のものをすべて出します。今回は大判のバスタオルを広げ、その上に並べました。仕切りのために中で使っていたボックス類も取り出します。

入っていたのは…
ピーラー、軽量スプーン、製菓用ツール、カトラリー、ふきん、コースターなど

【2】使う頻度が高い1軍を取り出す

1軍とする「週に 1回以上使ったもの」をピンクの布に置いていきます。「よく使っているものはわかりやすいですね。今日使っていたものもあります」とスムーズ。

POINT!
・「よく使っているか」 のみで判断
・種類ごとに置く

1軍 : ふきん、ピーラー、しゃもじ、みそマドラーなど

【3】2軍と戦力外に分ける

「元の場所に残す必要があるかどうか」で2軍と戦力外を分けます。夫の所有しているものも、いつも使っているか思い出しながら分けました。

POINT!
・ここにないと困るものは2軍に
・キッチンで使わないものは戦力外に

2軍 : ワインオープナー、製菓用ツー ル、ピザカッターなど
戦力外 : 箸(片方のみ)、古いふきん、 子どものお弁当包みセットなど

【4】戦力外の中でさらに分ける

「戦力外のものはすべて捨てるのではなく、このあとどうするかも考えます。右下の古くなった布類は雑巾にして別の場所に。お土産でもらったものは思い出の品としてキッチン以外の場所に」と水谷さん。

POINT!
・使わないけれどとっておきたい思い出の品は別の場所に
・最後に一度使うと迷っていたものを手放しやすい

【END】

約10分ほどで仕分けが完了! このあとは収納方法を考えつつ、1軍は取り出しやすい位置、 2軍は奥まった取り出しにくい場所を住所とします。

教えてくれたのは…
整理収納アドバイザー 水谷妙子さん

わかりやすい言葉や写真で、整理収納が苦手な人たちでも無理なくできる方法を伝える。元無印良品のデザイナーで、 3人の母としての経験を生かした、生活に寄り添った提案が好評。

撮影/中林香 取材・文/新里陽子 監修/水谷妙子 構成/富田夏子

Mart2020年4月号
「コラム②断捨離よりまずは〝分ける〟ことから始めよう」より

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