【放浪ヒトリガマ】 直火もオーブンもOK。においや汚れがつきにくく、お手入れも 簡単にできちゃいます。本体サイズ：約φ18×H6㎝、重量：約685g ¥8,800
Mart 読者にもおなじみ、うさぎのロゴがシンボルのアウトドアブランド「DOD」の「放浪ヒトリガマ」を使った、キャンプに普段行かない人でも自宅でキャンプ気分が味わえちゃうお手軽レシピを紹介しちゃいます。今回はDOD の缶詰「キャンパーノアヒージョ」をアレンジしてみました。
ジャーマンポテト風アヒージョ
にんにくと塩味が効いている ので余計な調味料を入れず、 具材をプラスして混ぜるだけ で完成するお手軽レシピ。
【材料（４人分）】
- じゃがいも . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2個
- ※冷凍フライドポテトでも可
- ウインナー . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4本
- キャンパーノアヒージョ . . . . . . . 1缶
- 乾燥ローズマリー . . . . . . . . . . . . 適宜
【キャンパーノアヒージョ】
好みの具材と缶詰の中身を入れて グツグツ煮込むと、簡単に本格的なアヒージョ が楽しめます。内容量：130g ¥600
まいたけとひらたけをベースの具材として、 オリーブオイルににんにくや唐辛子で味つけ したアヒージョオイルがたっぷり。
【つくり方】
- 切り餅と厚切りベーコンはひと口大に切り、キャンパーノアヒージョを入れてあたためた放浪ヒトリガマの中に加え、加熱する。
- 切り餅がやわらかくなってきたら火を止め、仕上げにパルメザンチーズを振る。
【レシピを教えてくれたのは】
土肥愛子さん
Martist・管理栄養士・フードスタイリスト
’87年生まれ。小4、小2のママ。Martではフードスタイリストとして料理撮影だけでなく、ファッションページにも登場。週末には家族でキャンプなどに出かけるアウトドア派。
撮影／北川鉄雄 フードスタイリング／土肥愛子 スタイリング・取材・文／村松美幸
