ワンプレートにも大皿料理にも使えて、「どんな料理も盛りつけやすい」と食器好き料理家も激推しする23~24cmの丸皿。まずは一枚買って使ってみたい!という方へ、Webで買えるおすすめ丸皿をピックアップしてご紹介します。
鮮やかカラーでごちそう感がUP
「大人の焼き物」https://otonayaki.com/
波佐見焼 藍染窯 ブロンズ
ブルー、イエローφ24㎝ 各¥3,800
少しザラッとした独特な質感と1枚ずつ表情の違うヴィンテージ風の錆び感も魅力です。
「おうちで楽しむ陶器市 うちる」https://uchill.jp/
波佐見焼 ローズマリー 24㎝プレート
グレー、デニム、アイボリー、琥珀φ23.7㎝ 各¥3,800
リムに刻まれたローズマリー柄がアクセント。デニムカラーはマットな質感が楽しめます。
シンプル料理が映える洋食器風デザイン
「みのる陶器」https://www.rakuten.ne.jp/gold/minorutouki/
美濃焼 オムニス ラウンドプレートL
KURO φ23㎝ ¥1,318、SUMI陶器φ23㎝ ¥1,537(ともに税込)
かわいらしいリムとニュアンスカラーがおしゃれ。 料理だけでなくデザートの盛りつけにも。
「スタジオ エム」https://www.marumitsu.jp/webstore/
ポンポネ 240プレート
白、ペールブルー、グレーφ24㎝ 各¥2,530(税込)
花びらのような凹凸のあるリムが上品な印象に。落ち着いた優しいトーンは料理と好相性。
リムなしでかっこいい盛りつけに
「SOBOKAI」https://www.marumitsu.jp/webstore/
チェルキオ 8寸皿
アイスブルー、ダークグレー、黒φ24.7㎝ 各¥3,300(税込)
盛り面が広いので、豪快な盛りつけもお店のような繊細な盛りつけも自由な発想で!
撮影/小林愛香 フードコーディネート/星野奈々子 編集・文/橋本嘉美 構成/長南真理恵
Mart2020年11月号
食器好き料理家の"激推し"に納得!
毎日使っても飽きない「ニッポンのうつわ」 より
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