毎日使うキッチンツールは、ストレスのない使い勝手のよさがやっぱりイチバン。読者アンケートでも愛用者が多かったさすが！な「指名買い」キッチンツールをご紹介!
【指名買い１】炒める、混ぜる、すくう、盛りつける! 1本4役の万能スプーン
シリコーン調理スプーン
耐熱温度の高いシリコーン素材で、調理だけでなく取り分けにも使えます。長さ26cm ¥537
《Recommender》料理研究家 上島亜紀さん
しなり具合がちょうどいいまさに手放せない1本
炒める、すくう、取り分けるはもちろんですが、鍋底にこびりついたソースも きれいに取れるから、洗いものがラクなのも主婦にはうれしい。それに黒は、キムチやトマト系の色もつかないですし……。あまりの便利さで、プレゼ ントにもよく使います。気づけば自宅の引 き出しに5、6本ありました(笑)。
豆腐を崩さずにしっかり混ぜられる
崩れやすい豆腐も、シリコーン調理スプーンだときれいに混ぜられます!
ソースまで残さず盛りつけられる
フライパンのソースがきれいに取れるので、とろみのある料理にも。
【指名買い２】〝塗る〟だけじゃない! もはや菜箸代わり
シリコーンジャムスプーン
ビンからすくいやすく 塗りやすい形状のスプーン。シリコーンジャムスプーン 長さ 19cm ¥355
《Recommender》ライター富田夏子
発売以来ずっと愛用 3、4本常備してます!
サンドイッチや肉料理のとき、軟らかくしたバターやジャム、 マスタードなどを塗るのにとっても便利。それに菜箸だと長くて洗うのが面倒……。ナムルやごま和えなど、先にボウルに調味料を入れて混ぜるときなどは、このシリコーンジャムスプーンが混ぜやすくてオス スメなんです!
調味料も塗りやすい
肉料理に下味のマスタードを塗るときも、ビンからすくっ たあ と、そのままのばせます。
和えものも混ぜやすい
ほうれん草のピーナツ和えも調味料をすくって混ぜるまでが、これ1本で完成します。
ビン底のソースもすくえる
小さめスプーンと適度なしなり具合で、ビンの底や、縁に残ったソースもすくえます。
【指名買い３】発酵食品やつくり置きのニオイがこれで解消!
液体とニオイが漏れない
バルブ付き密閉ホーロー保存容器
（左下）液体とニオイが漏れない バル ブ付き密閉ホーロー保存容器 深 型・小 約W9.5×D11.5×H7.5cm ¥810、（左上）深型・中 約W11.5×D19 ×H7.5cm ¥1,173、（右下）深型・大 約 W19×D23.5×H7.5cm¥1,355、（右上）大・約W19×D23.5×H5cm¥1,173
《Recommender》荒井 千夏さん(26歳) 神奈川県川崎市在住
毎日の料理に欠かせない 頼りになる存在です!
ホーローの保存容器は、液漏れもニオイうつりもしないところが気に入っています。味噌、つくり置きのおかずや汁の多い煮もの、子どものおやつのゼリーづくりなど、ほぼ毎日のように愛用しています。それにサイズの違う大・中・小がきちんと重なるようなデザインなので、冷蔵庫でかさばらないところも使いやすいんです。
大・中・小がピッタリ重なる
積み重ねたり、横に並べたときもムダなすき間ができないので、冷蔵庫内のスペースを有効に使えます。
バルブで密閉!
バルブを押し下げると密閉状態に。フタは、バルブを持ち上げると外せる構造に。バルブは取り外して洗えます。
Mart10月号 気づけばいつも！「無印良品」特集 part2 手放せない「指名買い」リスト
撮影／中林 香 フードコーディネート／上島亜紀 編集・文／橋本嘉美(HEAVEN) 構成／上原奈緒
※お問合わせ先はすべて無印良品 銀座です。
