切りにくい肉や魚がさくっと切れるだけでなく、「こうだったらイイのに！」という細かいニーズを全て叶えてくれる「キッチンバサミ」をご紹介します！
貝印
料理家の逸品
カーブキッチンバサミ ¥3,500
野菜から肉まで、幅広い食材に対 応するキッチンバサミ。カーブの ついたギザギザの刃で食材を逃すことなくしっかりカット！
カーブした刃が トレイにスッと入る
カーブした刃が食材をすくい上げるから、トレイに入ったままの食材も切りやすい。 まな板を洗う手間が省けます。
「発売後から約 7 年、ほぼ毎日使用 しています。厚みのあるお肉も楽にカットできる ので、鶏もも肉を唐あげサイズにしたり、ベーコンをスープに入れるときに大活躍しています」(ライター・西岡直美)
バナナもスパッと切れた
皮が厚くて硬いバナナも引っかか らずにカットできました。子ども用に切り分けるときやお弁当づくりに便利。
お皿の上で切ってもカチャカチャしない
熱々の料理もフライパンからお皿 に移してすぐに切り分けできる! 刃先が直接当たらないのでお皿を傷つける心配もありません。
軟らかいサーモンも潰れない
魚の切り身やお刺身のような軟ら かい食材もギザギザ刃がスパッと形を崩さずにカット。海鮮丼や鍋の具材を準備するときにも大活躍。
忙しいときは「楽ちんテク」を使って！
料理の仕上げや彩りにねぎなどをちらしたいときは鍋の上で直接カット。手間いらずで洗いものも減らせます。
Mart 6・7合併号 はかどる!ときめく!暮らしの道具セレクション PART4より
撮影/小林愛香 取材・文/丹下紋香 構成／上原奈緒
