鍋やバット、コップなどにも使われていますが、お手入れがしやすく、汚れやにおいがつきにくいことから、保存容器としても人気の琺瑯。最近では白い琺瑯がおなじみですが、今回スタイリッシュなカラー「＋Gray（プラスグレイ）」が発売になりました。
「野田琺瑯」の蓋付き万能保存容器が9種類展開
新発売された「＋Gray（プラスグレイ）」は琺瑯メーカー「野田琺瑯（のだほうろう）」のもの。Martでもたびたび紹介したことがある老舗琺瑯メーカーです。今でこそ琺瑯容器は白いものが多く感じますが、昔は琺瑯＝カラフルな色や柄が主流だったそう。そこに“食材や料理の色が映える”とシンプルな白の琺瑯で、かつ冷蔵庫に収納できる蓋付き容器をと、世に送りだしたのが野田琺瑯の「ホワイトシリーズ」。誕生は2003年と比較的、歴史は浅いアイテムです。
この「ホワイトシリーズ」は2013年にグッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞。飽きのこない、長く使えるアイテムとして幅広い人気を得ています。そして、今回登場した「＋Gray」シリーズも料理や食材を引き立たせるという、野田琺瑯のこだわりはそのままに、ホワイトとは違ったワンランク上の上質感を演出してくれます。
調理器具、器、保存容器としても大活躍
「＋Gray」シリーズは全部で9種類。琺瑯は調理の下ごしらえに使うのはもちろん、そのままガスコンロやオーブンで加熱調理もできるので、様々なシーンで活躍してくれます。
スタイリッシュで落ち着いたカラーはそのままテーブルに出しても絵になりますね。また、全種類、蓋付きなのでそのまま保存容器としても美しく収納できます。
さらにポイントは「ホワイトシリーズ」と合わせて使ってもいいように相性のいい色合いになっていること。重ねて使うのはもちろん、「＋Gray」の透明感のあるグレーの蓋を「ホワイトシリーズ」に使ってもおしゃれにまとまります。2色を使い分けることで冷蔵庫での保管するときにもわかりやすくなりますね。
シンプルでシックな色が魅力の「＋Gray」シリーズ。キッチンアイテムに加えてみてはいかがでしょうか。
野田琺瑯：https://www.nodahoro.com/
取材・文／岡部礼子
