毎日使うまな板、マメに消毒できたらいいのですが、慌ただしい毎日ではなかなか難しいですよね。TRIBE会員・坂本さん推薦の「きれいのミカタ 煮沸除菌できるまな板」は、丸ごと煮沸消毒や電子レンジ消毒ができるまな板なんです。
「きれいのミカタ 煮沸除菌できるまな板」とは？
強度が高くゴム特有の匂いがしない天然素材・プラチナシリコンを100％使った「きれいのミカタ 煮沸除菌できるまな板」。耐熱温度は240℃と高温でも変形や変色せず、煮沸や電子レンジ加熱で除菌できるのが特長です。
「まな板はきれいに保ちたいけど、消毒液をつけて除菌しても、結局その後洗わなくちゃいけないから面倒で……。丸ごと煮沸できるまな板にしてから除菌が簡単で苦にならなくなりました」（坂本さん）
きれいのミカタ 煮沸除菌できるまな板 Mサイズ￥4,180、Sサイズ￥3,080
除菌方法は2つ
【1】丸ごと煮沸しながら除菌
「柔軟性があるプラチナシリコン製のまな板なので、くるんと丸めて鍋やフライパンで丸ごと煮沸できるんです。Mサイズだと、直径26cmの鍋にすっぽり入ります」（坂本さん）
5分ほど加熱すれば煮沸完了。一度に全体が入りきらない場合は、途中でひっくり返せばOKです。曲げた跡が残る“曲げグセ”もつかず、すぐに平らになります。
【2】電子レンジで除菌
電子レンジで除菌する場合は、全体を水でよく濡らし、表面にたっぷりと水滴がついた状態で耐熱皿の上にのせてチンします。加熱時間は、500wで6分が目安。電子レンジ内から皿ごと取り出す際は、火傷に気をつけましょう。
Sサイズはお弁当づくりに便利
Sサイズ 178 × 235 × 5mm（フック部分除く）
坂本さんは2サイズのまな板を使い分けしています。
「Sサイズは毎朝、息子のお弁当づくりに大活躍！ 野菜やフルーツも少量なので、このサイズ感がちょうどいいんです。厚さ5mmと一般的なシートまな板のようにペラペラではないので、使いやすいです」（坂本さん）
Sサイズは丸める仕様になっていないので、そのまま鍋やフライパンに入れて煮沸。Mサイズ同様、26cmの鍋やフライパンであれば丸ごと入ります。
Mサイズは普段のごはんづくりに
Mサイズ 220 × 315 × 5mm（フック部分除く）
Mサイズは、普段のごはんづくりに最適。鶏肉を1枚広げて切れるくらいのサイズ感です。
「キャベツなど大きめの野菜も切りやすいですし、ニオイがつきにくいところもポイント。油や酸にも強いのでどんな食材でも安心して使うことができます」（坂本さん）
コンパクトに収納できる
厚さ5mmということは、2枚合わせても1cm。重ねて置いてもコンパクトに収納できます。「持ち手に穴が開いてフック状になっているので、吊り下げ収納もできますよ」（坂本さん）
除菌が簡単で機能的なまな板、写真のレッドとブラックの他にカラーバリエーションもあるので、公式サイトから見てみてくださいね。
【お問い合わせ先】ウィズダムワールドwww.wisdom-world.com
撮影／山下忠之 取材・文／富田夏子
