料理やキッチン周りの作業で「こんなアイテムがあったら便利なのにな~」と思うことありますよね?「家事問屋」には、そんなお悩みにこたえてくれるニッチなキッチンツールがあるんです!かゆいところに手が届くツール4点をご紹介します。
果実酒レードル
柄が長いので、背の高い瓶でも底からしっかりすくえます。15㎖、30㎖の目盛り付き。
大きめ果実もすくえる!手仕事のマストアイテム
注ぎ口もついているのでグラスへの移し替えもスムーズ。
Mart読者のおすすめコメント
「毎年果実酒をつくるのですが、果実まですくえるレードルに初めて出合いました。来年の梅仕事に使いたいです」(塩貝佳子さん)
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果実酒レードル
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かき揚げリング
かき揚げ専用のリング。少量のタネでもリングがしっかり包み込むので、形崩れの心配もなく丸みのある形に仕上がります。
料亭みたいな、厚みのある丸いかき揚げが家庭でつくれます
お好みの野菜でタネをつくり、リングの中に落とすだけ。
サクサクで美味しいかき揚げが完成。
Mart読者のおすすめコメント
「揚げものが苦手でも、これがあれば料理上手に見えるかも⁉天ぷらよりも気軽に揚げられる気がします」(舘林和美さん)
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かき揚げリング
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片口ごますり、すり棒
すり鉢の内側は細かい凸凹状になっているので、しっかりすることができます。すり棒は木製。
丸くてかわいらしい!テーブルに置いても邪魔になりません
「すり始めからごまのいい香りが♪ ごますりは手のひらで包み込むように持てるので、安定感がありますね」(舘林和美さん)
Mart読者のおすすめコメント
「まさにこのサイズのすり鉢を探していました。凸凹部分に目詰まりしないので、洗いやすさもばっちりです」(内田 舞さん)
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片口ごますり
すり棒
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筒型茶こし
内側の口径が3.8㎝以上の水筒に使えます。深さがある筒型なので、茶葉がジャンピングして風味豊かに仕上がります。
お気に入りのお茶をマイボトルに入れられる♪
茶こしを水筒にセットし、お湯を注ぐだけ。ティーポットやタンブラーにも使えます。
Mart読者のおすすめコメント
「ありそうでなかった形の茶こしですね! 茶葉からしっかり抽出できるので、濃いめの味を楽しめそう」(久田みちるさん)
「急須を使わずに好きなお茶が淹れられます。寒い時季には温かい紅茶を入れて持ち歩きたいです」(立石陽子さん)
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筒型茶こし
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「家事問屋」の道具のセレクトにご協力いただいたMart読者の皆さん
塩貝佳子さん(東京都在住)ぬか漬けや果実酒づくりなど、おうち時間で季節の手仕事がブームに。「いろいろ便利そうなアイテムが揃っているので使ってみたいです」
舘林和美さん(千葉県在住)「家事問屋のアイテムはどれも無駄のないすっきりしたデザインで素敵! 家のキッチングッズもこれで揃えたら幸せな気分になれそう(笑)」
内田舞さん(神奈川県在住)「前から気になっていた家事問屋。こんなにアイテム数が揃っていることに驚きでした。大好きな韓国料理をつくるときにも活躍しそうです!」
久田みちるさん(神奈川県在住)フルタイムで働きながら、子どもの送迎などで毎日大忙し。「料理を効率よくこなせるようなキッチングッズが気になっています」
立石陽子さん(埼玉県在住)「少しでも負担を軽くしたい毎日の食事づくり。機能的なキッチングッズを使えば時短になるだけでなく、モチベーションも上がりそうですね」
ところで「家事問屋」ってどんなブランド?
江戸時代から金属加工の生産拠点として知られる新潟・燕三条エリア。「家事問屋」の商品はすべて、ここで熟練の職人さんたちの手によって製造されています。
商品づくりのモットーは「ありきたり、なのに使いやすい」。素材には鉄、アルミ、ステンレスを使用。古くから伝わるものづくりのノウハウを生かしながら使い手の気持ちに寄り添い、「ありそうでなかった」家事の道具を生み出し続けています。
撮影/小林愛香 フードスタイリング/安部加代子 取材・文/丹下紋香 編集/小橋健太郎 WEB構成/Mart編集部
2021年12月号
"かゆいところ"に手が届くものづくり「家事問屋」って、主婦のことをわかってる!より