時短メニューはササッとつくれて頼れる味方。でも品数や彩りが少なくてちょっと寂しいかも? というときに助かるのが、盛るだけで華やかになるお皿です。柄やかたちにアクセントのあるお皿に乗せれば一気にごちそう感がアップ! 今回はそんなテーブルで映える器6選をお届けします。
【1】やきもの工房 京千 RUG / 8.5 plate Nami
φ26×H2.3㎝ ¥5,280(やきもの工房 京千)
ラフな手描きの波模様が、渋くなりすぎずポップな印象に。一見和食向きに見えて、実は和にも洋にも合わせやすい器。幅広く使えるので活躍すること間違いなし!
【2】やきもの工房 京千 RUG / 8.5 plate unit
(上から)navy、green φ26×H2.3㎝ 各¥5,280(やきもの工房 京千)
心地よい部屋をさりげなく彩る、一枚の「敷物」をイメージしてつくられたシリーズの器。たくさんの蝶が飛んでいるようなデザインで、のせるものを選びません。
【3】24to3 木瓜 Mokko L
サーモンピンク W28.9×D19.8×H3.5㎝ ¥3,080(24to3)
独特の形で存在感が抜群の器。縁起がよいとされる木瓜(もっこ)をモチーフにしたデザインは新鮮味があり、食卓をおしゃれに演出。色
数が豊富なのもうれしい。
くすみカラーが愛らしい
(左上から時計回りに)ベビーピンク、アイボリー、ブルーグレー、ユスバイ
【4】カードル オーバルプレート L
(左から)ブルー、グレー W27×D19.2×H4.2㎝ 各¥2,750(おうちで楽しむ陶器市 うちる)
落ち着いたグレーとブルーが、どこか上品な印象を与えてくれます。まるで額縁のようなリムがアクセントになって、料理が映えること間違いなしです。
【5】光泉窯 八角プレート L
茶 W25.5×D19.5×H3㎝ ¥3,850(光泉窯)
渋めのカラーで洗練された印象に
(左上から時計回りに)紺、薄茶、白、濃灰、グレージュ
【6】SOBOKAI ゴティコ25㎝ プレート
(上から)グリージョ¥4,180、クレーマ ¥3,740 各W25×D25㎝(ともにSOBOKAI)
四角いキャンバスに料理を描くような感覚で、どんな料理もおしゃれに決まりそう。余白を持たせてメインの料理を配置しても、バランスよく盛りつけられます。
撮影/中林 香 フードコーディネート/渡辺裕子 取材・文・コーディネート/加藤文惠 編集/倉澤真由美 構成/Mart編集部
2021年6月号
調理も洗いものもラクなのに美味しすぎる!「ずぼらワンプレート」より