日々、仕事や子育てに追われながらのごはんづくり。忙しいママたちが後ろ向きになりがちな作業をラクに、楽しくしてくれる、頼れる相棒が登場。平日に、週末に、かなえたいわがままにバッチリこたえてくれます。
力尽きそうな平日も! ちゃんとしたい休日も!
平日はお惣菜の揚げ物をリベイク。
休日は主役級の一品をトースターで調理。
●調理に合わせて選べる3つのダイヤル
簡単操作で調理が可能。左から「スチーム」「ノーマル」「コンベクション」の加熱方式が選べる「モード切替ダイヤル」、じっくり火を通す90℃から香ばしく焼き上げる250℃まで設定できる「温度調節ダイヤル」、最長30分の焼成が可能な「タイマーダイヤル」。
北川明子さん(36歳)
東京都江東区在住
小学生と幼稚園の2人の男の子のママ。パーティグッズのハンドメイド作家としても活躍中。「どうしても手が回らない日はラクしてお惣菜に頼り、休日には家族のためにごちそうメニューをつくりたい。そんな私の夢をかなえてくれたのがこのトースター。使うほど実感します」
【WEEKDAYS】
忙しい日はスーパーの揚げ物をサクッとリベイク
揚げたてのようなサクサク感に!
パン粉がサクサクッと食感のいいコロッケに。唐あげもジューシーで
まるでできたての味に。「家族全員美味しい~と大絶賛でした」
時間がなく、買ってきたコロッケを晩ごはんに。
付属のベイキングトレイにコロッケを並べトースターへ。
揚げものの温めもサクッと仕上がる「コンベクションモ ード」におまかせ。 210℃で約4分温めます。
【WEEKEND】
家族が喜ぶ一品めざして!
うま味が詰まった「スペアリブ」が完成!
漬け込んで焼いただけの厚切り肉も、外はカリッ、中はジューシー!「 自分でもこの仕上がりには感動。またつくります!」
材料(4 人分)
豚バラ肉…約600g、紫玉ねぎ…1個、A[砂糖、しょうゆ、トマトケチャップ、オリーブ油…各大さじ1、はちみつ…大さじ1/2、おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1]、オリーブ油…適量
つくり方
❶豚バラ肉は約3㎝幅にカット。紫玉ねぎは8等分のいちょう切りにし、オリーブ油をまぶしてなじませる(コーティング)。
❷ビニール袋に①の豚バラ肉とAを入れてよくもみ込み、30分ほどおく。
❸付属のベイキングトレイにアルミホイルを敷き、紫玉ねぎと②を並べる。コンベクションモード250℃に設定し30分焼く。様子を見ながら竹串を刺し、肉汁が濁っていなければ出来上がり。
魚焼きグリルの役割も。サケの切り身もふっくらした焼き
上がり。「お手入れもラクだから魚料理も増えました」
【Column】こんなわがままにもこたえてくれる
●食パン4枚が一度に焼ける広々した庫内にびっくり!/4人分のトーストが一度に焼けるスペー スは、ピザやグラタンづくりにも最適。 「家族の朝ごはんがより充実した時間 になりますね」
●スチームモードで憧れの絶品トースト/「スチームモード」を使うと薄い水蒸気の ベールで食パンの表面を包み、水分を逃さず一気に高温で焼き上げるので、外はカリッと中はもっちりした食感に。
▼ブラックもあります
BRUNO スチーム&ベイク トースター
「BRUNO crassy+(ブルーノ クラッシィ)」シリーズから登場した〝わがまま〞をかなえるトースター。スチームモード、コンベクションモード、ノーマルモードと3つの機能で毎日の食卓をバックアップ。W35×H22.5×D37㎝、コード長約1.2m。給水カップ、焼き網、ベイキングトレイ、くず受けトレイ付き。ブラック、グレージュ各¥14,000
撮影/楠 聖子 フードコーディネート/安部加代子 取材・文/新里陽子
商品に関するお問合わせ先/イデアインターナショナル https://idea-onlineshop.jp/item/07760719.html