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大人かわいいSNS映えスイーツ「マシュマロフォンダント」をつくろう②

足立区
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前回の記事でご紹介したマシュマロフォンダントのつくり方を、広瀬さんに教えてもらいました。

【材料】
市販のマシュマロ4〜6個、水 大さじ2、粉砂糖1/2カップ、食用色素(アイシングクッキーのカラーでも可)、型抜き(小さめのサイズがつくりやすい)

【つくり方】
①まずはレンジでマシュマロを温めて溶かします。マシュマロに水を加えて600Wのレンジで1分加熱して粉砂糖を手早く混ぜます。

②粉砂糖を混ぜたマシュマロを手で丸めて、お好みの食用色素を数滴垂らして、色をつけます。「粉砂糖が全体によく混ざってから色付けをするのがポイントです」(広瀬さん)

③色づけしたマシュマロをラップの上でよく伸ばし、カップケーキのサイズを確認しながら型抜きをします。パーツを組み合わせてカップケーキの上にのせれば完成です。

「見た目がとにかくかわいいので、プチギフトにもおすすめです。透明の袋に入れて、そのまま渡すだけでもサマになりますよ」(広瀬さん)

撮影/尾島翔太 取材・文/丹下紋香
大人かわいいSNS映えスイーツ「マシュマロフォンダント」をつくろう①はこちら

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