「Mart”新顔食品”グランプリ」は、新発売の商品を読者が審査する、Martの定番企画。数ある商品の中から総合3位に選ばれたのは、生のトマトを電子レンジ加熱してつくるパスタソースという、画期的な商品。フレッシュな美味しさが味わえます！
ヒガシマル醤油
生トマト1個で作るバジルパスタソースの素
レンジ調理用粉末パスタの素。生トマト1個を加えてレンジで3分でできあがり。リコピンを美味しく摂取できる。21g×2袋￥216
どんな食品？
生のトマトをまるまる1個を使い、水を使わないで調理でき、トマトの美味しさを凝縮したソースがつくれます。電子レンジで3分加熱するだけで完成！リコピンなどトマトの栄養を丸ごととれるのもうれしい！
Mart会員はどう評価した？
「生トマト１個という斬新さ✨️それから、電子レンジ調理なので楽!!我が家では、無塩せきベーコンを加えて最後にイタリアンパセリを。旨味と、トマトの爽やかな酸味が食欲をそそります🍅♥️バジルの風味も豊かで、おうちランチなのにお店の味✨️常備しておきたい…!!」（nacco0811さん）
「トマト1個にソースの素をふりかけてレンチンするだけで簡単本格的なトマトソース。バジルトマトマカロニにしました。レンチンするときに50gまでなら具材を足せるからきのこをいれました。加熱後混ぜてるとあっというまにトマトソース。生を使ってるからフレッシュな感じも良かった🍅これがヒガシマル醤油さんの商品なんですよね〜。うどんだしのイメージなんだけど😅簡単にソースができるから、アレンジも広がりますね！」（kayoko_abeさん）
「ヒガシマル醤油さん【生トマト1個で作るバジルパスタソースの素】を使ってみました🍝生のトマトはプチトマトでも代用可能だそうです🍅ヘタ部分を切り落として、パウダーをふりかけ、レンジでチンしてよく混ぜて出来上がり- ̗̀ 👏🏻👏🏻 ̖́-無水調理なので栄養そのままリコピンたっぷりのソースができます🍅フレッシュなトマトを使っているからソースもフレッシュな感じがしました🍅じぶん好みの大きさにトマトを崩してフレッシュ感を出すのもいいし、しっかり混ぜたソースにするのもよいと思いました！今度はもっと完熟したトマトでつくってみたいな～😸」（chita0115さん）
こんな使い方がおすすめ！
しめじとベーコンのトマトパスタに！
しめじとベーコンを加え、食べ応えのあるパスタに仕上げたのは、silk_beancurdさん。「あのうどんスープで有名なヒガシマルさんから発売された、『生トマト1個で作るバジルパスタソースの素』をお試ししました🍅トマトまるごと1個のヘタをスプーンでとって、バジルパスタソースの素と一緒にふんわりラップにかけて3分間レンチンするだけ👍✨めちゃくちゃ簡単なのに、本格的なパスタができました〜🇮🇹✨私はトマトの他にハムとしめじを入れて作りました！具材感も感じられ、トマトがゴロゴロ入っていて豪華なパスタになりました！香りもよくおいしかったです🙆✨」
チキンカツレツのソースに！
チキンカツレツにかけて、お子さんにも大好評だったと教えてくれたのは、nekoneko238ffさん。「ヒガシマル生トマト1個で作るバジルパスタソースの素は、パッケージを開けると粉末の入った袋がふたつ。粉末は結構な量が入っています。それをヘタを取ったトマトにふりかけで電子レンジ加熱するだけ！混ぜると美味しいトマトソースが出来上がりました〜。今日はチキンカツレツにかけていただきました。子供ウケも抜群！イタリアンな香りがする〜と喜んで食べていました✨」
【お問い合わせ先】ヒガシマル醤油 0791-63-4635
撮影／相澤琢磨 フードコーディネート／土肥愛子 取材・文／岡部礼子
