新発売の食品を読者が審査する、Martの定番企画「Mart”新顔食品”グランプリ」。おかずのマンネリを救ってくれる、マンネリ解消賞に選ばれたのは、電子レンジで簡単にメインのおかずができる“肉おかずの素”です。これさえあれば、忙しい日もごはんづくりがスムーズに！
キッコーマン
うちのごはん 肉おかずの素 コク旨塩ふっくらチキン
電子レンジ調理ができる袋入りの具材入り調味料。火を一切使わないにもかかわらず本格的な味わい。1袋2人前（62g）￥292
どんな食品？
用意するのは鶏もも肉１枚。電子レンジでの簡単３ステップ調理で「コク旨塩ふっくらチキン」がつくれます。4種のハーブとガーリックをブレンドした、旨み豊かな塩味でやみつき感のある味わいです。
Mart会員はどう評価した？
電子レンジだけで簡単につくれたことに感動したというnacco0881さん。「とある日のおうちランチ。とてもとても助かる簡単電子レンジ調理のこちら。ご飯がすすむしっかりした味、ふっくらしっとり仕上がってくれて感動でした」
かなり便利な調味料と感激したのは、rinnneさん「用意するものは鶏もも肉１枚。使うものは電子レンジと一応、包丁。そして、漬け込み、蒸らし含めて調理時間は11分。フライパンも耐熱容器も不要です。袋に鶏肉を入れてチンするだけで、焼く必要もなし。ほとんど手間なく、子どもも好きな味のメイン料理ができたてが食べられます。調理器具をほぼ使わないから、洗い物も楽。何も作りたくない日のために常備しておいたら絶対便利！」
こんな使い方がおすすめ！
お弁当づくりの強い味方にも！
___ays_714さんは忙しい朝のお弁当づくりにも活躍してくれると、お弁当のおかずとしてつくってみました。「調味液の入った袋に鶏もも肉を入れてもみもみ。レンジでチンして蒸らせば、おかずが一品できあがります。お弁当に入れてみました。鶏もも肉1枚を4等分に切って漬け込み1分もみこみます。そのあとレンジで8分、蒸らし2分。その間にほかのおかずをつくってあっという間にお弁当ができました。この袋の中で完結するので洗い物も減ってさらにうれしい！ハーブとガーリックの効いた旨塩味。鶏肉としっかり絡んで美味しかったです。しっかり味なのでお弁当はぴったりですね」
野菜と合わせてボリュームUP
野菜を添えて立派なメインディッシュにしたanakana.nrsさん。「袋に鶏肉を入れてレンチンするだけの簡単調理。お肉も柔らかくて、美味しかった♪」
【お問い合わせ先】キッコーマンお客様相談センター 0120-120358
撮影／相澤琢磨 フードコーディネート／土肥愛子 取材・文／岡部礼子
