新発売の食品を審査するMartの定番企画「Mart”新顔食品”グランプリ」。総合1位とコスパ部門賞を受賞し、読者から絶大な支持を得たのは、サクサク食感で料理のアクセントにぴったりな、おかかしょうゆ味の”味付きごま”です！
真誠
大豆とアーモンドが入ったサクサク旨ごま 35g
しょうゆ味のごま、おかか味の粒状大豆、アーモンドを組み合わせたサクサク食感。豆腐やサラダなどに。35g¥130
どんな食品？
おかかしょうゆ味なので、ご飯にそのままかけて、ふりかけのように使ったり、サラダのトッピングにもぴったりです。
Mart会員はどう評価した？
焼きおにぎりにふりかけて食べると相性抜群でした。カリカリ食感がやみつきです。（kinacococoさん）
チーズトーストにトッピングして食べました。バター→とろけるチーズ→旨ごまの順でのっています。サクサク食感が気に入りました。おかかやしょうゆの味がするので一見和食向きっぽく思えますが、洋食にも合いますね！特にチーズの塩気と相性が良いように感じました。もちろん、和食にも使ってみたいなと思っています。色々な料理にこれをプラスすることで、香ばしさがアップしそうで楽しみです。（かんかん28）
サラダにかけてみました。とてもアクセントになりおいしいです。かつおの風味がいい！白ご飯や納豆にもおすすめです。手軽に大豆とアーモンドが摂れるのがとてもいいですね。（ぽたさん）
こんな使い方がおすすめ！
甘酢チキンバーに！
くろみつきなこさんは、鶏むね肉を使ったメニューに。「今日のメインはりなてぃレシピの 鶏むね肉のごま甘酢チキンバー。 大豆とアーモンドが入ったサクサク旨ごまを使ってみました。普通のごまよりサクサク食感があるので、良いアクセントになって、美味しさアップでした」。
おひたしに！
かすみそうさんはおひたしにトッピング。「これとーってもおいしかったです！食わず嫌いの小学生の息子も一口味見して『うまっ！』。パッケージからつかみ取って食べていました。ご飯にもおかずにもいろいろなアレンジに使えそうです。今までありそうでなかった商品。一口食べたらハマっちゃうので食べすぎ注意です」。
【お問い合わせ先】 真誠お客様サービス室 0568-23-3762
撮影／相沢琢磨 フードコーディネート／土肥愛子 取材・文／岡部礼子
