新商品を審査員50名が全商品を試食して採点する「Mart”新顔食品”グランプリ」。総合3位を受賞したのは、うま味たっぷりの鍋つゆです!
モランボン
コク旨スープがからむ 魅惑の丸鶏清湯鍋用スープ
ストレートタイプの鍋用スープ。丸鶏だしのうま味が凝縮した清湯をベースに、鶏油をブレンドしたまろやかな味わいです。コクのあるスープが素材に絡んだ鍋は絶品。シメはゆでたラーメンを加えて軽く煮込むのがおすすめ。750g ¥378
どんな食品?
ストレートタイプの鍋用のスープ。冬の食卓に大人気の鍋物、鍋にスープを入れ具材を入れるだけで立派な一品に。野菜もたっぷり食べられます。
Mart会員はどう評価した?
「これは癖になる味! トリコになりそうです! 鶏のすごくいい出汁が出ていて、まさに旨味満点のスープに驚きました!鶏団子を作り、 鶏肉、ゴボウ、にんじん、キャベツ、ネギを入れました!」(まいまいさん)
「美味しい!!鶏のしっかりした味もありまろやかな味わい。スープを温めているキッチンからも良い匂い。とてもサッパリしていて色々な食べ方ができそうです!!我が家はワンタン鍋として!!水菜たっぷりにしました。そのまま鍋としても、シメにおじや、ラーメンなどもとても美味しそうです!!」(MICHIRUさん)
「モランボンの『コク旨スープがからむ疑惑の丸鶏清湯鍋用スープ』を うどんで頂きましたが、鶏の出汁がきいていてお兄ちゃんからは『上手いっ!』と最初に出るほど! 野菜やお肉そしてうどんに最適でした!」(ゆうmamaさん)
こんな使い方がおすすめ!
ピラフ、スープ、だし巻き卵に!
Tomoko*さんはこのスープで3品ワンプレートに。「三品作ってみました! 〈シーフードピラフ〉シーフードミックスと一緒にご飯を炊いただけ。美味しすぎる!可愛さをアップするためにケーキっぽく仕上げています。丸鶏だしなのですけど、意外にもシーフードによく合いました!これは絶対におすすめ! 〈中華スープ〉冷蔵庫の余り物を少しずつ混ぜて作れます!スープの味が美味しいので特別な味付けはしていません! 〈だし巻きタマゴ〉今回も美味しくできた!タマゴ1つに対して大さじ1のスープとプラス大さじ1程度を入れたらちょうどいいかも。あまりスープ(だし)を入れ過ぎちゃうと巻きづらくなるのでこのぐらいがベストだと思います!タマゴ液はザルなどで数回こしてから焼くと綺麗にできます!ストレートタイプのスープなので薄めたりせず、そのままの分量で使うことができるから楽チンです!」
ラーメンスープに!
maimaiさんはラーメンのスープに。「パッケージを見てこれでラーメンを作ったら間違いなく美味しいはず!と、ラーメンスープとして使って鶏塩ラーメンを作りました。 綺麗な色の鶏の美味しさがすべて詰まった美味しい美味しいスープです!!お店のような絶品塩ラーメンが出来上がりました。 家族もその美味しさに感激して、スープも全て飲み干して完食。このスープでお鍋でも、リゾットでも、スープとしても、どんな料理に使ってもきっと絶品料理になります。 最高にオススメの一品です!」
【お問い合わせ先】モランボンお客様相談室 0120-530-850
撮影/相澤琢磨 フードコーディネート/土肥愛子 取材・文/西岡直美