そろそろ新米の季節がやってきますね。白いご飯が大好きな人ならその食べ方もいろいろ楽しみたいですよね。今回はMartがこれまでに紹介したご飯にのせて美味しい、おすすめの「ご飯のお供」をご紹介します。
【1】UMAMI OIL(田丸屋本店)
高品質のエキストラバージンオリーブオイルの中にわさびやしらすなど、静岡を代表する食材を中心にさまざまな素材のうま味が漬け込まれています。わさびはツンとこない茎の部分のみの使用で、辛いものが苦手な人でも安心して食べられます。
静岡産わさびとしらすの食べるオリーブオイルUMAMI OIL 120g ¥1,080
オリーブオイル専門店・CREA TABLEとのコラボで生まれた「UMAMI OIL」。食べるラー油のオリーブオイル版のようなイメージ。
【白ご飯のお供】
炊き立てのご飯にのせて、ご飯のお供に。 ベースはオリーブオイルですが、かつおだしと昆布だしが効いた和風の味わいなので白米とも相性がいい。
【お問い合わせ先】田丸屋本店 http://www.tamaruya.co.jp
【2】牛タンしぐれ(業務スーパー)
しっかりとした食感の牛タンにニンジンとゴボウを加え、甘辛いしょうゆだれで仕上げてあり、これはご飯が進む味です!お肉は粗挽きなので肉の旨味を感じられ、実山椒も入っているので味と食感にアクセントがあるのもポイント。
牛タンしぐれ 160g ¥199(税込)
【白ご飯のお供】
味付けはご飯に合うように濃い目になっているので、少量かけるだけで食べ応え満点。
【もちろんおにぎりにも合う!】
具がしっかり味なのでご飯に混ぜておにぎりすれば冷めても美味しく食べられます。また、卵焼きの具材やお茶漬けなどアレンジがいろいろできそう!
業務スーパー 牛タンしぐれ
※価格は取材時のものです。
※店舗により在庫が無い場合もあります。
【3】贅沢うにふりかけ・贅沢焼えびふりかけ(3COINS+plus)
スリーコインズプラス限定商品として、実は今ご飯のお供の「ふりかけ」が種類豊富に揃っています。
贅沢うにふりかけ、贅沢焼きえびふりかけ 各¥378(税込) 普通のふりかけよりも、全体的に粒は大きめ。「うに」の方には、全国ふりかけグランプリ金賞との文字も。
【白ご飯のお供】
左が「うに」で右が「焼えび」。えびの方はしっかりとしたフリーズドライのえびが沢山入っていました。口に入れると、香ばしいえびのポリポリとした食感も楽しく、ご飯が進みます。「うに」の方は、食べた瞬間に甘みが広がり、口の奥の方でうにを感じました!
【詳しくはこちら】
3COINS https://www.3coins.jp/
※各店舗の営業時間や休業の情報は、各商業施設HPをご確認ください。
※掲載商品は取材時点の情報です。
※店舗によっては取り扱いがない場合があります。
いかがでしたか、白いごはんをもっと美味しく食べたいときにぜひお試しください。
*この記事はMart webバックナンバーを再構成したものです。
構成/Mart編集部