犬飼つなさんのラクうまレシピ本『力尽きレシピ2』とコラボした、Mart8月号の特集Part１『力尽きた日のお助け「一麺一菜」レシピ』。本誌では紹介できなかった、とにかく簡単にできるオリジナルレシピをweb限定で公開します。忙しくて力尽きた日、体力がもう残り5％しかないというときのための究極にズボラで、でも美味しい！料理です。
▼ズボラ麺レシピうどん編「サンマのコチュマヨうどん＋ツナとしめじのガーリック蒸し」レシピはこちら
一麺一菜”オリジナルレシピ【2】サンマのコチュマヨうどん＋ツナのガーリック蒸し
【残りの体力5％】ちくわ＆天かす＆青のりでお手軽 いそべ揚げ風
うどんのトッピングは、一緒に食べれば立派な「いそべ揚げ」！冷凍野菜を活用したおかずは、マヨ＆チーズで濃厚さアップ。青いお皿 Ovale Plate M(ネイビー）￥2,200(エム・エム・ヨシハシ）
【麺】いそべ揚げ風うどん
材料（1人分）
冷凍うどん………………………………1玉
ちくわ…………………………………2～3本
天かす、青のり、めんつゆ（2倍濃縮）
…………………………………各好みの量
つくり方
1.冷凍うどんを500wの電子レンジで袋の表示時間どおりに加熱する。
2. 1を器に入れて、キッチンばさみでぶつ切りにしたちくわ、天かす、青のりをのせて、めんつゆをかける。
＼ズボラの極意 キッチンばさみって使える！／
【菜】⾥芋のチーズ焼き
材料（1～2人分）
冷凍里芋………………………150ｇ（約6個）
めんつゆ（2倍濃縮）………………大さじ1
マヨネーズ、ピザ用チーズ…各好みの量
粗びき黒こしょう…………………好みの量
つくり方
1.里芋をグラタン皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
2. 1の水気をきってフォークなどで半分に切り、めんつゆを加える。
3.マヨネーズ、チーズをかけてトースターでこんがりと焼き、粗びき黒こしょうを振る。
レシピ考案／犬飼つな 撮影／北川鉄雄 フードスタイリング／加藤彩子
撮影協力／株式会社エム・エム・ヨシハシ http://mmyoshihashi.com
犬飼つな（いぬかいつな）
月間300万PVを誇るサイト「サルワカ」で力尽きたときのための簡単レシピ（@nopower_recipe)を制作。Webライターとしても活躍。レシピ監修、グルメレポ＆レシピ記事執筆、書籍執筆などを行う。サルワカ https://saruwakakun.com
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