Mart編集部が実施した「コストコ出口調査」にご協力いただいた方の中から、料理好きの皆さんのおうちにおじゃまして、コストコで購入した食材を使った料理を披露していただきました。
bibigoの韓国冷凍食品をアレンジ
西川恵理子さん 奈良県在住
「冷凍食品コーナーには必ず立ち寄ります。お弁当だけでなく、普段の料理にも取り入れたい食材がたくさんあり、育児で忙しいママの味方ですね」
CJ bibigo 水餃子 肉＆野菜 800ｇ ¥958
韓国の食品メーカー「CJ」製で、小ぶりなサイズの水餃子。「餡がたっぷり詰まっていて、小さめでも食べ応え満点。通年でストックしています」
スープ餃子
「大根、にんじん、チンゲンサイ、わかめを入れた鶏ガラスープに水餃子をプラス。薄口しょうゆで味つけし、最後に塩、こしょうで完成」
人気のbibigoの冷凍韓国料理シリーズは人気の美味しさ。手軽に使えるので是非お試しくださいね。
Mart冬号 復活！コストコ出口調査「今日買った”お宝”見せてください！」より
撮影／山本雅樹 取材・文／西村絵津子
