オンライン講座「Mart Creative KITCHEN」の人気講座が期間限定で無料公開！ 小塚舞子さんの「大阪スパイスカレー」を２月末まで無料でご覧いただけます。
小塚舞子さんはテレビ大阪「おとな旅あるき旅」、ABCテレビ「おはよう朝日です」のリポーターとしてもおなじみのタレント。彼女は関西を代表する「カレーマニア」として知られています。カバーするレシピは南北インド、パキスタン、スリランカはもちろん、タイ・ネパール等のアジア諸国や和風・欧風のカレーまで幅広いもの。日本全国のカレー有名店を食べ歩くだけでなく、地元大阪では定期的に自身のレシピでカレー店を限定オープンするイベントを開催。「予約開始直後にソールドアウト！」の人気です。
この講座では、チキンカレー、ポークビンダルー、キーマカレーといった主役のメニューだけでなく、カチュンバル、アチャールなどの付け合わせ、サモサやマサラチャイ、また自家製のスパイスブレンドもご紹介。本格スパイスカレーですが、小さなお子さんのママでもある小塚さんが、「子育てしながら、家で食べられる」とっておきをお見せします！
