読者のみなさんがいつも食べているという〝3大食パン〞をピックアップ！ それぞれの特徴を最大限に生かし、最も美味しく食べる方法を、人気パン教室主宰のはまくまさんに提案してもらいました！
▼はまくまさんの記事はこちらから▼
食パンでできる！「バスチー」でバイキング朝食
教えてくれたのは
はまくまさん 神奈川県在住
キャンセル待ちが100人を超える横浜おうちパン教室主宰。Martではたびたびフードコーディネーターとしても活躍。
https://hamakuma.net/
おなじみの食パンを美味しく食べるアレンジレシピ
【１】ヤマザキの「ダブルソフト」
ダブルソフト（6枚入）オープン価格（ヤマザキ）抜群の柔らかさと厚みを生かした食べ方を楽しんで♪
【特徴】
そのまま食べても、トーストしても耳まで軟らかく、真ん中から縦に簡単に裂けます。
- 軽やかさNo.1！
- ふんわりした厚み
- 焼いたらさっくり味わい深い
「ダブルソフト」を美味しく食べるアレンジレシピ
１. シュガークルトンでさっくりトライフル
軟らかい中心部をくりぬいて焼き、ひと口サイズに。さっくり軽いクルトンの食感が最高。
【材料（1人分）】
食パン …… 1枚
砂糖 …… 大さじ1
バター …… 大さじ1
水切りヨーグルト …… 大さじ2
ブルーベリー …… お好みで
ミント …… お好みで
【つくり方】
❶ 食パンを正方形にくりぬく。
❷ 砂糖とバターを混ぜたものをくりぬいたパンに塗り、軽く焦げ目がつく程度にトーストする。
❸ ②をキューブ状にカットし、元の場所に戻し、水切りヨーグルトをのせてお好みでブルーベリーとミントをのせる。
２. 「ふわっと＆カリッと」＂くるミルクトースト＂
くるみの歯ごたえが食パンの軟らかい食感を一層引き立てて、ふんわり感を味わえます。
【材料（1人分）】
食パン …… 1枚
練乳 …… 大さじ1
くるみ …… 3かけ
キャラメルソース …… 適量
【つくり方】
❶ 練乳を食パンに塗って、くるみをのせて焼く。
❷ 仕上げにキャラメルソースをかける。
３. 厚みを生かしたあんバターポケットサンド
「ダブルソフト」は一般的な6枚切りよりも厚みがあるのでポケットサンドにもぴったり！
【材料（1人分）】
食パン …… 1枚
こしあん …… 大さじ4
バター …… 20ｇ
【つくり方】
❶ 食パンを半分にカットし、それぞれ内側から切り込みを入れてポケットをつくる。
❷ ポケットにこしあんとバターを半量ずつ入れる。
❸ そのまま食べるか、軽くトーストする。
【２】Pascoの「超熟」
超熟6枚スライス オープン価格（Pasco）うま味のある素材を合わせることで最強に！
【特徴】
小麦本来の味や香りを生かし、「余計なものは入れず、安心して毎日美味しく食べられるパン」として独自の「超熟製法」でつくられた食パン。
- 嚙むとうま味を感じる
- 味わい深い食感
- 素材の香ばしさも！
「超熟」を美味しく食べるアレンジレシピ
１. 塩麹が引き出す甘みを楽しむトースト
塩麹の塩味とはちみつの甘みの相乗効果で、素材の香ばしさを引き出します。
【材料（1人分）】
食パン …… 1枚
オリーブオイル …… 大さじ1
はちみつ …… 大さじ1
塩麹 …… 小さじ1
ミックスナッツ …… 大さじ2
【つくり方】
❶ オリーブオイル、はちみつ、塩麹を混ぜソースをつくる。
❷ ①の半量を食パンに塗る。
❸ 残りの半量にミックスナッツを入れてよく混ぜ、②にのせてこんがりするまで焼く。
２. サバ・レタス・トマトの＂SLTトースト＂
嚙んだ瞬間、白ご飯と焼きサバを食べているような感覚。しみじみと味の奥行きを感じます。
【材料（1人分）】
食パン …… 1枚
バター …… 20ｇ
アンチョビペースト …… 小さじ1
レタス …… 1枚
トマト …… 1枚（輪切り）
焼きサバ …… 1切れ
【つくり方】
❶ バターとアンチョビペーストを混ぜて半量を食パンに塗りトーストする。
❷ ①を半分にカットし、レタス、トマト、サバの順に重ねたら、その上に残りの①のアンチョビバターをのせる。
３. ダブルトマトで濃厚！ピザトースト
焼いたトマトとトマトペーストで、濃厚なうま味を存分に堪能できます。
【材料（1人分）】
食パン …… 1枚
トマトペースト …… 1袋
粉チーズ …… 大さじ1
オリーブオイル …… 小さじ1
ミニトマト …… 3個
ミニモッツァレラチーズ …… 3個
「トーストにイチオシです」。完熟トマトを裏ごしし、約6倍に濃縮。カゴメトマトペーストミニパック 18g×6袋入り ¥155（カゴメ）
【つくり方】
❶ トマトペースト、粉チーズ、オリーブオイルをよく混ぜて食パンに塗る。
❷ ミニトマトとミニモッツァレラチーズをスライスして①に並べてのせ、トーストする。
【３】フジパンの「本仕込」
本仕込食パン 6枚切 オープン価格（フジパン）味噌汁と一緒に食べたい和の気分の朝にも合うパン
【特徴】
街のパン屋さんと同様、材料を一度に混ぜ合わせるストレート製法を工場生産で実現。小麦の豊かな香りと、もっちりとした食感が特徴。
- お米のような自然な甘み
- もっちり感が強め
- さっぱりした後味
「本仕込」を美味しく食べるアレンジレシピ
１. 焼き肉をのせてしっかりおかずの辛うまトースト
しっかりおかずで白ご飯を食べる流れのように、後味のいい組み合わせ。
【材料（1人分）】
食パン …… 1枚
コチュジャン …… 大さじ1
はちみつ …… 小さじ1
とけるスライスチーズ …… 1枚
焼き肉かツナ …… 適量
刻みのり …… 少々
チリペッパー …… 適量
【つくり方】
❶ コチュジャンとはちみつをよく混ぜて食パンに塗る。
❷ とけるスライスチーズをのせてとろけるまで焼く。
❸ ②の上に焼き肉かツナをのせる。
❹ 仕上げに刻みのりとチリペッパーをかける。
２. 揚げない＂なんちゃって＂コロッケトースト
まぶしたパン粉がサクッと美味しく、パンのもっちりさと衣のような一体感を楽しんで。
【材料（1人分）】
食パン …… 1枚
ポテトサラダ …… 大さじ3
パン粉 …… 大さじ2
オリーブオイル …… 大さじ1
キャベツの千切り …… 適量
中濃ソース …… 適量
【つくり方】
❶ 食パンにポテトサラダをまんべんなくのせる。
❷ パン粉にオリーブオイルを加えてなじませる。
❸ ①に②をまんべんなくのせて焦げ目がつくまで焼く。
❹ 仕上げにキャベツの千切りをのせ、中濃ソースをかける。
３. 和風だしを効かせたしらすのトースト
白ご飯のような自然な甘みの食パンは、しらすの塩味でうま味が増し、食が進みます。
【材料（1人分）】
食パン …… 1枚
マヨネーズ …… 大さじ1
和風だし（顆粒） …… 少々
しらす …… 大さじ2
大葉 …… 1枚
【つくり方】
❶ マヨネーズと和風だしをよく混ぜて食パンにまんべんなく塗る。
❷ ①にしらすをのせ、マヨネーズがフツフツするまで焼く。
❸ 仕上げに大葉をのせる。
いつもの食パンも、特徴を生かした食べ方でより美味しく味わえそう！さっそく試してみてくださいね。
※記事中の商品は、本体価格で表記しています。2021年4月1日からは税込みの総額表示に変更になりますので、実際の価格は記事内表記に消費税を加算したものと、ご承知おきください。
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撮影／小林愛香 取材・文／加藤文惠 編集／高田愛子 構成／Mart編集部
2021年4月号
「朝のパン」が美味しいと、なぜか一日幸せ♡ より
