毎回、きじまさんの「お店の味を家で簡単につくれて楽しい!」「(他の番組では見られない?)きじまさんの面白い小話も聞けちゃう、Martコラボインスタライブが今晩開催されます。
寒い夜にぴったり!東京のソウルフード
「餅明太もんじゃ」をつくります
実際に誌面撮影中に味見させてもらったのですが、とろりと溶けたチーズとお餅がたまらない食感! 明太子のプチプチ感もあわさった、とても幸せな味でした。これは何回もリピしたい!とスタッフ一同感動!
失敗せずにつくる決めては
生地をつくるタイミングらしい!
レシピ記事にも掲載していますが(→こちらをクリック)、冷蔵庫で30分ほど馴染ませるのがコツの模様。ちょっとおしゃれな丼に入れたら、お店感がさらにアップしますね。
失敗しにくい
「土手」のつくり方も教わります
実際にライブで挑戦するのは担当編集なのですが(きじまさんは、遠隔で熱血指導!)、やっぱりこの土手づくりは、ドキドキします。決壊しにくい土手のつくり方のコツなどもお聞きしようと思っています!
Martの公式アカウントをフォローして
21時の開始をお待ちください!
Martの公式インスタグラムのアカウント(@mart.magazine)、きじまりゅうたさんのアカウント(@ryutakijima)をフォローいただくと、ライブ開始のお知らせがいきます。お疲れ気味の水曜夜ですが、ゆるゆるツッコミながらご覧いただけましたら嬉しいです。
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