料理が好きな鴻巣エリア在住の増嶋さんグループ。毎日のごはんに使う食材や、おもてなし料理の食材は近所のスーパー「ヤオコー」で調達することが多いそうです。
「埼玉ではとてもメジャーなスーパーです。野菜や生鮮食品はもちろん、プライベートブランドの商品が充実しているのでよく購入しています」（須永さん）
なかでも、人気が高いのがパスタソース。茹でたパスタにソースをあえるだけで完成する、便利なタイプです。5袋入りなので、家族分をまとめてつくるときやパーティーのときに大活躍！ 大皿に盛って出すとテーブルにも映える１品に♪ 「ジェノベーゼはバジルの香りが豊か。ほのかにチーズの風味もあり、みんなで楽しめるパスタソースです」（大脇さん）
ソースは個包装になっているので、お弁当にもっていくのもおすすめだそう。食べる直前にソースを絡ませて、トッピングをのせれば具だくさんのパスタランチに。トッピングは前日の夕飯の残り物や、あまった野菜を適当にのせるだけでもOK。忙しい朝でも簡単につくれます。
パスタに絡ませるだけでなく、ドレッシング代わりにサラダにかけてもおいしい！ 「ふだんなかなか買う機会のない、ボッタルガ（からすみ）。シンプルな野菜にかけるだけで、まるでおしゃれカフェのサラダランチに。アレンジが楽しめるのもポイントですね」（増嶋さん）
YAOKO あえるパスタソース 爽やかバジルのジェノベーゼ、魚介の味わいボッタルガ各¥398
※掲載日時点の商品であり、今後、規格変更などの可能性がございます。
【お問い合わせ先】ヤオコー
撮影／志波慎寿介 取材・文／丹下紋香
