今までMartで取り上げてきた商品は数知れず……その中から、私たちの生活に欠かせない愛用ショップやアイテムを厳選！今回は、「KALDI COFFEE FARM（カルディコーヒーファーム）」のお助け食材をご紹介。知ってるつもり、だけではもったいない、プロも認める「買い！」の理由をお届けします。
もへじ いぶりがっこのタルタルソース
秋田名物「いぶりがっこ」のみじん切りが入ったタルタルソース。しっかりした味つけと、こりこりの食感がアクセントで、野菜ディップやバゲットにも。¥398
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「オリーブオイルと合わせてドレッシングにもおすすめ♡」（東京都在住 加藤優子さん）
オリジナル 食べる酸辣醤
しょうが、唐辛子、にんにくがたっぷり入った食べる調味料。辛味と酸味はマイルドなので、ご飯や中華麺、豆腐などいろいろな料理にちょい足しして楽しめます。¥385
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「ご飯に合わせると辛味やしょうがの風味と食感が際立つ！」（東京都在住 菅原久実さん）
オリジナルいわしの水煮
国産のイワシの水煮缶。塩分控えめなので、そのまま食べるほか、パン粉焼きやパスタ、炊き込みご飯にも。ポップな色使いとイラストもかわいい。¥220
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「魚をさばく手間もなく、圧力鍋をさらに超える時短料理に！」（千葉県在住 寺尾沙織さん）
オリジナル 燻製牡蠣のオイル漬け
やわらかな若ガキがぎっしり入っていて、スモーキーな香りがおつまみにもぴったり。バゲットやサラダにのせたり、アボカドと混ぜるのもおすすめ。¥295
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「量がたっぷりでリピート中！もう他のお店では買えません」（東京都在住 玉城誠子さん）
もへじ サラダの旨たれ
ドレッシングのナンバーワン売れ筋商品。サラダはもちろん、パスタに絡めたり焼き肉に使ったり、炊き込みご飯もできちゃう万能調味料です。¥398
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「お友達からのすすめで購入。ごまの香りが食欲をそそります」（神奈川県在住 吉井 愛さん）
オリジナルアイスティー アールグレイ無糖
しっかりと紅茶の香りが際立つパック入りアイスティー。さっぱりとした無糖タイプで、手軽に飲めるので日常使いにも来客時にも重宝します。¥198
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「カットしたフルーツを入れたおもてなしドリンクが好評！」（大阪府在住 藤原美穂さん）
ロイタイ グリーンカレー、ロイタイ レッドカレー
本場タイでも人気のブランド。好みの具を入れて煮込むだけで本格的なタイカレーが食べられます。辛味の苦手な方におすすめの「イエロー」、甘辛いスープのイスラム風カレー「マサマン」の全4種類。各¥184
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「ココナッツミルクがなくても手軽につくれるから便利！」（東京都在住 石井千賀子さん）
※商品に関するお問合わせ先／カルディコーヒーファーム お客様相談室
撮影／山本雅樹 フードコーディネート／鮓本美保子 取材／澁谷真里 構成／Mart編集部
Mart2019年12月号主婦の「大定番」「新定番」ベストアワード60 Part1 大定番ショップ＆アイテムの今も「買い！」の理由 より
