コストコでロングセラーの大定番である「ディナーロール」と、新たな人気商品として話題の新定番「マスカルポーネロール」を徹底比較! 料理家・上島亜紀さんと検証しました。美味しく食べきるためのおすすめアレンジレシピもご紹介します。
コストコの新定番・マスカルポーネロールって?
なんと、もともとは期間限定の予定だったというから驚き!数倉庫店でのテスト販売が全倉庫店に広がり、たちまち人気となったため、新定番アイテムとなった大ヒットパン。36個 ¥899
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「帰りの車で子どもがパクパク!温めるとホテルのパンのよう」(神奈川県在住 森 厚子さん)
大きさは?
一見するとディナーロールとあまり違いませんが、生地は少し黄みがかっていて、中身が詰まっている印象。
1個当たりの重さは平均50g。以前は40gだったので20%大きくなりました(2023年6月現在)。。
味や食感は?
ほんのりバターとチーズの香りがしてやわらか。しっとりとして、そのままでももちろん美味しい。一口目から感じる甘みのある味が、小さな子どもから大人にまでウケています。
マスカルポーネロールのおすすめアレンジ
特徴を生かして甘い食材との組み合わせを楽しんで。「甘めの具材のサンドイッチやフレンチトーストがぴったり」(上島さん)。
①玉子サンド
はちみつとハーブソルトで味つけした玉子サンド。
②フレンチトースト
パンを横半分に切り、はちみつ、溶き卵、牛乳を合わせたものに漬けて焼いたフレンチトースト。
コストコの大定番・ディナーロールについておさらい
コストコのパンといえば、大定番のこちら!このたっぷり入ったボリュームは、いつ見ても驚き。朝食やランチ、おやつと、いつでも食べられるサイズ感となんといっても価格が魅力。36個 ¥558
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「ちょうどいいサイズ感!食事系にスイーツ系にとアレンジ無限」(大阪府在住 稲葉由起さん)
大きさは?
マスカルポーネロールに比べると、ふわっとして高さがあります。内側の生地は白っぽく、均等に詰まっています。
こちらも平均50g。以前は平均38gだったので30%大きくなりました(2023年6月現在)。
味や食感は?
余計なものが入っていない素材の味を生かしたシンプルな味わい。マスカルポーネロールのしっとり感に比べ、ふかふかとしていて素朴な味わい。リピーターが多いのもうなずけます。
ディナーロールのおすすめアレンジ
アメリカンサンド
オールマイティーに使えるから味の強いものともぴったり。「軽く焼くとパリッとしておすすめ!トーストしたパンに、バターとマヨネーズを塗り、サラダ菜、スライスチーズ、カリッと焼いたベーコン、スクランブルエッグをのせ、ケチャップをかけてアメリカンサンドに」(上島さん)
※商品に関するお問合わせ先/コストコホールセールジャパン
※掲載商品は、価格変動の可能性と在庫に限りがあります。
撮影/山本雅樹 フードコーディネート/上島亜紀 取材/澁谷真里 構成/Mart編集部
Mart2019年12月号
主婦の「大定番」「新定番」ベストアワード60 Part1 大定番ショップ&アイテムの今も「買い!」の理由 より