今までMartで取り上げてきた商品は数知れず……その中から、私たちの生活に欠かせない愛用ショップやアイテムを厳選！今回は、毎日の暮らしに役立つオーガニック食材の宝庫「COSTCO（コストコ）」より、食の意識が高いプロ3人が取り入れているBEST3を発表！知ってるつもり、だけではもったいない、プロも認める「買い！」の理由をお届けします。
01 自信を持っておすすめ！家族が大好きな定番朝食アイテム
オーガニックを学ぶサロン「Organic Action」を営む平尾理絵さん
・ロイヤルティー オーガニック ルイボスティー 160ティーバッグ ¥1,230
・キアラピュアフーズ 有機パンケーキミックス ¥961
・RADER FARMS オーガニック フレッシュスタート スムージーブレンド ¥1,610
「ボトルに直接ミルクを入れてつくるパンケーキミックスは、友人や知人に紹介すると購入率ナンバーワン！フルーツたっぷりのスムージーは、オーガニックのバナナと豆乳でつくります」（平尾さん）
サーモンやアボカドとともに朝食に。ミルクを多めに入れてクレープ生地のようにしても美味しい！「子どもたちには、オーガニックのメープルシロップや冷凍ブルーベリーを添えます」
02 家族が毎日口にするものは安心できる食材を選びます
ナチュラルフードコーディネーター・今安裕子さん
・GAROFALO オーガニックスパゲッティー ¥1,370
・KIRKLAND SIGNATURE オーガニック ダイストマト 411g×8缶 ¥850
・有機極小粒納豆 30g×3×3
お友達との集まりなどでピザを手づくりするという今安さん。トマト缶はトマトソースづくりにも重宝するそう。「小さめサイズの納豆は、朝食やおやつにとよく食べています」
「オーガニックのトマト缶はいくつかありますが、トマトだけのものをセレクトしてシンプルな味つけに。スパゲティはゆで時間を少し短めにして歯ごたえを残すのが我が家流です」（今安さん）
03 お菓子の材料やギルトフリーなおやつの宝庫！
グルテンフリー＆低糖質低GIおやつブランドKururi代表 飯島史子さん
・イノスペシャリティーフーズ オーガニックダークチョコレートナゲッツ 500g ¥1,378
・ゼスプリ オーガニックグリーンキウイ 1.6kg ¥1,093
・GHEE EASY グラスフェッド・ギー 300g ¥1,850
「コストコでは、オーガニックのフルーツや子どもが好きなドライフルーツをよく購入。オーガニックのチップスやチョコレートのお菓子もあって、ちょっとしたお楽しみにいいんです」（飯島さん）
血液中の脂質濃度を下げる働きがあるといわれるオメガ3が豊富な「ギー」。「定番のコーヒーはもちろん、料理にも活躍。スコーンなどの焼き菓子に塗って食べるのもおすすめ！」（飯島さん）
社会や環境を考える「サステナビリティ」の一面も
楽しく豪快に買い物をする場所、というイメージのコストコですが、その一方で、年々オーガニック商品の取り扱いが増えています。力を入れている理由は、近年よく聞く、将来にわたっての社会や地球環境を保ち続ける「サステナビリティ（持続可能性）」への取り組みからなのだそう。
コストコに取材したところ、「コストコは全世界レベルで、サステナビリティに重きを置いています。オーガニック商品は、環境面においては、それを具現化する有効な手段だと考えています。なかでも特にメンバー様の支持が高い商品は、オーガニックルイボスティー、エキストラバージンオリーブオイル、100%果汁ジュースなどです」とのこと。
環境保全や農家の待遇の改善などに加えて、自分自身の健康や食の安全を考えるきっかけにもなるオーガニック。食品から日用品まで揃う身近なコストコで、ぜひ手に取ってみては。
グリーンのマーカーが「オーガニック」の目印
「オーガニック」や「有機」の文字には、たいてい蛍光マーカーが引いてあるので見つけやすい。ここにもある！と発見するのも楽しい。
※商品に関するお問合わせ先／コストコホールセールジャパン
※掲載商品は、価格変動の可能性と在庫に限りがあります。
撮影／山本雅樹、田中 慶、山下忠之、小林愛香 フードコーディネート／上島亜紀、鮓本美保子 取材／atrio、澁谷真里、丹下紋香 構成／Mart編集部
Mart2019年12月号
主婦の「大定番」「新定番」ベストアワード60 Part1 大定番ショップ＆アイテムの今も「買い！」の理由 より
