自宅でのティータイムは手づくりのスイーツやドリンクを楽しんでいるMart TRIBE会員の田畑さん。体にやさしい上に、気軽に使えて気分の上がるアイテム選びが得意です！その中でも近頃見つけてから、お気に入りだという「DewRoseJAM」を紹介してもらいました！
天然成分のみでつくられた朝摘み薔薇の贅沢ジャム
「DewRoseJAM」は、和歌山県の南端にある清流で名高い秘境の古座川で育った薔薇を使用してつくられたジャム。朝摘みの新鮮な薔薇の花びらのシャキシャキ感とフルーティーで優雅な香りがそのまま詰まったなんとも贅沢な無添加のジャムなんです！
「一目見たときから、宝石のようなローズジャムに夢中です♪蓋を開けた瞬間に広がる豊かな香りに、毎日気分が上がります」
そんな田畑さんのおすすめの使い方がこちら！
【おすすめの使い方①】スコーンに
「焼き立ての手づくりスコーンにかけるだけで、バラ色のジャムがアクセントになり、おしゃれなカフェ気分を味わえます♪やさしくまろやかな甘みと酸味で絶妙な美味しさです」
【おすすめの使い方②】ヨーグルトに
「ヨーグルトにトッピングにすれば、薔薇の香りが広がってたちまち優雅な朝食に。シャキシャキとした花びらの食感がアクセントになって満足感もアップ！」
【おすすめの使い方③】紅茶や炭酸水に
「ジャムのフルーティーな味わいは、紅茶や炭酸水などのドリンクにも相性抜群！いつもの何気ないドリンクにプラスするだけで、特別感が出ておもてなしにもおすすめです。ドリンクの中で、待っている花びらがとっても綺麗でお気に入り♪」
紅茶に入れれば、おもてなしにもぴったりな華やかさ♪
炭酸水の中で舞い散る花びらに釘付けです！
ローズジャムがあるだけで食卓が華やかに！無添加なので、気の利いたギフトとしてもぴったりです。
ぜひ試してみてくださいね！
DewRoseJAM100g￥2,700
【お問い合わせ先】
株式会社あがらと https://dew-rose.com/
撮影／中島克樹 取材・文／寺倉玲子
