日本全国のお取り寄せグルメを楽しんでいるMart読者の横内さん。自分のご褒美グルメのほか、家族で一緒に楽しめるグルメも注文し、旅行気分を満喫することもあるそう。今回は三重県のうなぎを使ったおすすめのお取り寄せを教えてくれました。
冷凍で届くからストックしやすい!お取り寄せで楽しむ絶品うなぎ
うなぎの専門店が多い三重県。どのお店も焼き方やたれにこだわりを持ち、観光客だけでなく地元の人からも愛されています。そんな三重県の尾鷲市でうなぎや鯛の加工、販売を行っている「三重おわせ久㐂(くき)」のうなぎめしが横内さんイチオシのお取り寄せグルメです。
ふっくら食感の国産のお米の上に香ばしいうなぎの蒲焼きがのった、ひとくちサイズが特徴!冷凍のお取り寄せですが、電子レンジで温めるだけで出来立てのような美味しさが楽しめます。加熱時間の目安は、1〜2個あたり600Wで約1分。食べたいときにすぐ準備できるのもうれしいポイントです。
「冷凍なのでストックしやすく、解凍も簡単なのがお気に入りです。手のひらにちょうどおさまるくらいの大きさで、子どもの小腹がすいたときのおやつにも重宝しています」
晩酌のおともにもぴったり
皮も身もやわらかく、口いっぱいに旨味が広がるうなぎめしはお酒との相性も抜群です。ビールや日本酒と合わせて、とっておきの1品に!お皿に乗せるだけで、まるで料亭のような高級感も。来客時のおもてなしにもおすすめです。
お茶漬け風アレンジもおすすめ
そのまま食べるだけでなく、うなぎめしにだし汁をかけて薬味をたっぷり乗せればお茶漬け風に!
「ちょっと贅沢な食べ方ですが、一度食べたらやみつきになる美味しさです!ミニサイズのひつまぶしみたいな感じで、スルッと食べられるのでお酒を飲んだ後のシメにもぴったり」
公式オンライショップでは6個入りのほか、8個入りから15個入りまで販売中です。お店の看板商品のうなぎおこわや鯛めしがセットになった商品などもありますので、ぜひ用途にあわせて選んでみてくださいね。
うなぎめし 50g 6個入り¥3,888
【お問い合わせ】
三重おわせ久㐂(くき) https://syuyo.com/index.html
撮影/山下忠之 フードコーディネート/加藤彩子 取材・文/丹下紋香