お菓子売場で発見したポップなパッケージは、よく見ると何といか天のスナック。いかのお菓子やおつまみと言えば、「さきいか」や「よっちゃんいか」、「燻製いか」を真っ先に思い出しますが、これはまた全く異なるもの。今回は、食べてみてその美味しさにドはまりした、Martスタッフもイチオシの一品をご紹介します。
噛めば噛むほどうま味が出るいかとサクサク衣のハーモニー
見たことないユニークな形はディップしても◎
MAMA’S CHOICE イカ天スナック 870g ※価格は各倉庫店でご確認ください。
韓国や台湾のコストコでは、すでにロングセラー中というこちらの商品。いかを揚げたおつまみにもピッタリなおやつ。韓国の「ハイポートコリア社」というメーカーが出している「ママスチョイス」というプライベートブランドのスナックです。
原材料名を見て分かる通り、いかは砂糖や食塩で味付けられたものを使用。それを揚げている、ユニークな一品です。
パッケージを開封すると、屋台のいか焼きを思い出させる、食欲をそそる香り。そして気になる中身ですが、カットしたいかを揚げているので、さまざまな長さのものが入っています。くねくね曲がったスティック状になっていて、長いと10cm以上あるものも。
揚げられていますが、べたつきなどは一切なし。衣の周りもカラっとしていて、中のいかが見えないほどきちんと覆っています。
食べてみると、その美味しさの虜になること間違いなし！甘辛さの中に、ほんのり感じられるスパイシーな味わい。外側の衣はカリカリサクサクで、中のいかは衣のサクサク感とは異なる弾力のある食感で、噛み応え十分。いかならではの、噛めば噛むほど出てくるうま味もしっかりと楽しめます。
濃いめの味つけで、ビールのおともにも持ってこい。そのまま食べても美味しいのですが、お好みのものでディップするのもおススメ。ケチャップの酸味や、マヨネーズのクリーミーさとも相性抜群です。
電子レンジであたためても、また違った美味しさが楽しめます。何本でも食べてしまいたくなるので、しっかり食べる分だけをお皿に移しておくのがよさそう。今回撮影している間も、試食する手が止まらなかった一品。食べてみる価値大です。
【お問い合わせ先】 コストコホールセールジャパン
※掲載商品の在庫には限りがあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。
撮影／山本雅樹 取材・文・コーディネート／西村絵津子
