ドライフルーツがお手頃価格で手に入る業務スーパー。その中で「なつめチップス」は砂糖不使用の自然な甘さと、チップス状のサクサクした食感が人気です。小腹満たしのおやつによく買うというMart TRIBE会員の能戸さんに、食べ方のアレンジなども教えてもらいました。
なつめ100％の「なつめチップス」
なつめチップス（80ｇ）￥170（税込み）
なつめをじっくり乾燥し、本来の風味をギュッと凝縮した「なつめチップス」。砂糖不使用でなつめ本来の甘さが生かされています。輪切りチップス状で食べやすく、アレンジしやすいのも魅力です。
「業務スーパーはドライフルーツや冷凍フルーツが安いので、小腹満たしになるようなおやつを求めて立ち寄ることがあります。なつめは漢方や薬膳料理にも使われると聞きますし、砂糖不使用だからスナック菓子を食べるより絶対に体にいいはず！と思って食べています」（能戸さん）
指先サイズのかわいいなつめチップスが80gとたっぷり入って170円は破格！ 能戸さんは普段はそのままおやつ代わりに食べているのだとか。
「サクサク食感がクセになるんですよね。よく噛んで食べるので、けっこう満足感が得られます」
そのまま食べる以外のアレンジ例も教えてもらいました。
サラダのトッピングに
サラダになつめチップスをトッピングするだけで、フルーツの甘みとサクッとした食感が加わり、いつもと違うサラダになります。
「サラダに生のフルーツを入れると美味しいですが、なつめチップスだと皮をむいたり切ったりする手間がないのですごく手軽です。さらに栄養がプラスされるので体にいい気がしますしね」（能戸さん）
紅茶に浮かべて「なつめティー」風ドリンクに
今の季節は体が温まる、「なつめティー」風ドリンクにするのもおすすめ。ティーバッグにお湯を注いでいれた紅茶に、好みの量のなつめチップスを浮かべれば完成。砂糖なしでも甘みが加わって、サクサクとはまた違う食感も楽しめます。
「なつめチップスがすぐに紅茶を吸ってやわらかくなり、食べながら飲むことができます。なつめの甘みが紅茶に染み出して、ノンシュガーでもほんのりした甘さを感じられるのでいいですよ」
そのまま食べても、アレンジしても美味しいなつめチップス。業務スーパーへ行ったらぜひ探してみてくださいね。
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撮影／山下忠之 取材・文／富田夏子
