子どもから大人まで幅広く食されている、もはや国民食ともいえる納豆。Mart読者の齋藤さんの地元・秋田県では納豆を使ったおせんべいが人気を集めているのだそう。美味しさのポイントを教えてもらいました。
納豆発祥の秋田発！食感が楽しいおせんべい
実は納豆発祥の地として知られる秋田県（※諸説あります）。「納豆せんべい」はフリーズドライのひきわり納豆を甘口醤油風味のおせんべいの上にのせて香ばしく焼き上げています。
「地元で有名な”おはよう”という納豆メーカーから出しているおせんべいです。こちらではスーパーで購入できるので我が家の定番おやつなんです」
フリーズドライの納豆は納豆菌が生きているので、実際に口に入れると納豆のねばねば感をしっかりと味わうことができます。まるで本物の納豆を食べているような、リアルで楽しい食感！
ビールのおつまみにもぴったり
甘じょっぱい風味なのでお酒のおつまみとして食べるのもおすすめ。袋から出すだけで気軽に食べられるので、とりあえずの１品としても重宝します。
齋藤さん宅ではお子さんのおやつに！
齋藤さん宅ではお子さんのおやつとして納豆せんべいを食べることが多いそう。
「納豆が好きなお子さんならハマる美味しさです！個包装になっているので食べやすく、毎日少しづつ食べられるのも便利です」
納豆好きは要チェックのおせんべい、秋田県内の一部エリアのスーパーほかオンラインショップでも購入可能なのでぜひお試しください。
おはよう 納豆せんべい 12枚入り¥260
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ヤマダフーズ
撮影／山下忠之 フードコーディネート／土肥愛子 取材・文／丹下紋香 取材協力／ヤマダフーズ
