バターが濃厚&サクホロ食感に手が止まらない!香港発「ジェニーベーカリー」のクッキー

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

ジェニーベーカリーのクッキー缶

香港土産として人気のクッキーブランド「ジェニーベーカリー」。美味しさや食感の良さはもちろん、期間限定でデザインが変わるクッキー缶のかわいさも評判です。Mart TRIBE会員の佐藤さんが「クッキーの中でいちばん美味しくて好きなんです!」と、紹介してくれました。

ジェニーベーカリーとは?

ジェニーベーカリークッキー缶デザイン一例

ジェニーベーカリーは、創業者のJenny (ジェニー)氏が2005年に地元香港で手づくりクッキー専門店を出したことが始まりです。厳選したバターをふんだんに使い、甘さを抑えながら、サクホロっとした食感が口コミで広がり、シンガポール、韓国、台湾などアジア各国でも人気のクッキーブランドとなりました。

また、テディベアをモチーフにした缶のデザインは期間限定で変わるので、コレクターが多いことでも知られています。

ジェニーベーカリーのクッキーを愛してやまないというMart TRIBE会員の佐藤さんは、友達から手土産でもらって以来、いちばん好きなクッキーになったそうです。「各地の百貨店でポップアップショップを展開していてるので、見つけたら買いですね。オンラインショップでも購入できます」

一番人気のクッキー詰合せ4種

ジェニーベーカリークッキー詰め合わせ4種

クッキー詰合せ4種¥2,980(税込み)

ジェニーベーカリークッキー缶

現在販売中の缶デザイン(2023年10月撮影)※期間限定です。

一番人気は、定番商品の「クッキー詰合せ4種」。缶を開けるとバターフラワー、コーヒーフラワー、ショートブレッド、レーズン・オーツの4種類が美しく並んで詰められています。

クッキー4種

(左から)バターフラワー、コーヒーフラワー、ショートブレッド、レーズン・オーツ

絞り出しが美しいバターフラワーとコーヒーフラワーは、サクッ、ホロッとした食感が特徴。ショートブレッドはたっぷり入ったバターの風味が豊かで、しっとりした食感。レーズン・オーツには刻みレーズンとローストされてオートミールが入っていて、香ばしくクリスピーなクッキーです。

リッチなティータイムのお供に

ジェニーベーカリーのクッキー盛り合わせ

「バターフラワーはサクサクと軽い食感で、バターの風味がすごいんです。口どけが良くて、気づいたら口の中でなくなっています。コーヒーフラワーはコーヒーの香りがふわっときて、甘さは控えめ。どちらも本当に美味しいんですよ」(佐藤さん)

あと一つ、もうひとつ、とつい手が伸びてしまうジェニーベーカリーのクッキー。サイズや詰め合わせ内容によってクッキー缶のデザインが違うので、詳しくはオンラインサイトで見てくださいね。

【お問い合わせ先】
ジェニーベーカリー(ピュアセント株式会社)

撮影/山下忠之 取材・文/富田夏子 取材協力/ピュアセント株式会社

- 関連記事 -

    マガジン
    Mart2024春号
    2024年3月28日発売
    ¥980
    マガジン
    Mart2024春号
    2024年3月28日発売
    ¥980