いつも賑わっているベーカリーコーナーですが、その中でもひときわ目を惹いたパンがこちら。一見ハードなパンと思いきや、モチっとした食感がクセになる、我が家の子どもたちも大好きな商品なんです。いつもの朝食が一気にランクアップするパンを、おススメポイントとともにご紹介します。
いちじくとくるみの食感が楽しい!自然な甘みが楽しめる特大ブレッド
まるでホテルで食べるような朝食が叶う♡
直径は約20cm、高さ約11cmほどの大きさで、毎日倉庫店内で焼き上げているパン。重さは約900gもあります。
表面には粉砂糖がまぶされていて、見た目も美しいですよね。これだけまぶされているとかなり甘いパンを想像しますが、食べてみると原材料の自然な甘みのみなので食べやすい!
商品名に「フィグウォールナッツ」と書いてある通り、カットしてみると中にもいちじくとくるみがたっぷり入っています。
一見硬めのパンかと思いきや、中は想像よりもやわらかくしっとり。トーストするとさらに外はパリッと、中はモチモチの食感が際立ちます。いちじくの甘みやくるみの香ばしさとも相性抜群!中がやわらかいのでカットするときにナイフが入りやすく、きれいに切ることができます。
好みの厚さにスライスしていただきます。そのままでももちろん美味しいのですが、やはり軽くトーストして食べるのがイチオシ!表面のフランスパンのような硬さと、中のやわらかさとのコントラストも魅力のひとつです。いつもの朝食が、このパンを加えることでまるでホテルで食べるモーニングにランクアップ。
これだけ大きいパンだと食べ飽きてしまいそうですが、いちじくのプチプチ食感も相まって飽きることなく楽しめ、予想以上に早く完食してしまいました。
バターやハチミツをつけたり、ハムやチーズなどで塩味を加えても◎。朝食やランチだけでなく、甘みを足しておやつにしても良さそうな、楽しみ方が幅広い絶品パンは試す価値大ですよ。
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撮影/山本雅樹 取材・文・コーディネート/西村絵津子