先日取材したMart読者に「ママ友の間で話題になっている」と教えてもらったのが、こちらの商品。野菜嫌いのお子さんもこれだけは「美味しい!」と飲んでくれるのだそう。今回は、その気になる味わいを余すところなくお伝えします。
オーガニック素材にこだわってつくったインスタントスープ
レストランで味わうような美味しさと食感に驚き!
フリーズドライ食品をメインに製造している「コスモス食品」の商品。「自然のあるがままのおいしさを食卓まで届けたい」という理念を持ったメーカーで、その言葉通り、このコーンポタージュも、オーガニック食材のみで製造しています。
メインの原材料であるカーネルコーンはもちろんのこと、豆乳から発酵野菜粉末まで、すべて厳選したオーガニック素材を使用。余計なものが一切入っていないので、子どもにも安心して食べさせることができます。
外箱の中には、180g入りの小袋が計10袋入っています。中身は濃いめの黄色の粉末で、コーンの粒などは入っていません。
袋の中身を器にあけて、約140mlの熱湯を注ぎ入れてよくかき混ぜるだけで完成。口に入れた瞬間に、コクのあるコーンの甘みが広がります。口当たりは濃厚で、すりつぶしたコーンの食感がほんのり感じられますが、嫌な雑味などは一切なし。豆乳のやさしい甘さともよくマッチしています。
味わいは丁寧に時間をかけてつくったスープそのもの。インスタントスープの概念を覆されました!クリームの飾りつけでひと手間かけて休日の朝にいただけば、気分はホテルの朝食。お店レベルの美味しさは試す価値大です。
【お問い合わせ先】 コストコホールセールジャパン
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撮影/山本雅樹 取材・文・コーディネート/西村絵津子