コストコでも大人気の美酢に、アイスが登場したことをご存知でしょうか。美酢ならではのさっぱりとした味わいと、滑らかな口当たりがたまらないひんやりデザート。実食した感想とともにその魅力をお伝えします。
果実酒を発酵させてつくる果実発酵酢のアイスバージョン
2種類のフレーバーが食べやすいサイズのカップ入り
果物を発酵させてつくる果実酒を、さらに発酵させることでできる「果実発酵酢」で有名な美酢のアイスバージョンです。
フレーバーは「ざくろ」と「パイナップル」の2種類。どちらのフレーバーも、70ml入りのカップが4個ずつ、計8個入っています。乳固形分が3%以上のラクトアイスで、さっぱりとした口当たりが特徴です。
ワインレッドに近いやわらかい色味の赤が印象的なざくろに、淡く透き通るような黄色のパイナップル。見るからに滑らかで、やさしい色合いのアイスは目でも楽しめます。
一口食べてみると、フルーツの濃い味わいとお酢のさわやかさが驚くほどマッチしていて感動!
ざくろは濃厚な甘さと、ほんのり感じられる特有の渋みが合わさった、大人も楽しめる味わい。パイナップルはフルーティなくせのない甘酸っぱさが、南国を思わせるさわやかさ。どちらも美酢のドリンクよりも酸味はマイルドで、滑らかな口当たりのジェラートのようです。
酢のさわやかさが活きたアイスは、美味しい上に乳酸菌も入っていて、1個当たり何とたったの86キロカロリー。子どもたちが寝た後のご褒美タイムにも罪悪感なく楽しめそう!この夏のいちおしアイスです。
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撮影/山本雅樹 取材・文・コーディネート/西村絵津子