コストコの冷凍食品売場で定番人気の商品。「気になるけれども食べたことがない」という人は、要チェック！お弁当にもおつまみにも夕飯のおかずにも、マルチに活躍してくれること間違いなしな冷凍食品をご紹介します。
調理済みなのでオーブンであたためればＯＫ
モッツァレラ＆クリームチーズがたっぷり詰まったフライ
RODEO JOES モッツァレラチーズフライ 1.2kg ￥1,998
モッツァレラチーズとクリームチーズを配合したものに衣をつけて、油で揚げたフライ。調理済みのものが冷凍されているので、自宅ではあたためるだけ。気軽に楽しめる逸品です。
1.2kg入りと迫力の大容量サイズ！パッケージはジップ付きなので保存にも便利です。
中に入っているフライのひとつ当たりの大きさは、直径が約2cm、長さが約8cmとかなり大きめ。長さがあるので、私はお弁当に入れるとき、半分にカットするようにしています。また、チーズがたっぷりと詰まっているので、かなりずっしりした重みがあります。
成分表示を見ても分かるように、あらかじめ油で揚げてある商品です。チーズはモッツァレラチーズとクリームチーズの2種類を使用。原材料の中でチーズが占める割合は49.9％と、まさにチーズを思う存分味わえるフライ。また、衣にはパセリやにんにくも含んでいて、塩味がついています。
調理はとても簡単。200度に予熱したオーブンで約10分加熱するだけ。焼いている途中で一度フライを裏返し、均等に火を通すことがポイントです。
焼き上がったら1分ほど待つと食べごろに。とろりとしたチーズがたまらない、チーズフライの完成です。
チーズは想像以上にさっぱりとしていて、クリーミーさが際立ちます。にんにくがきいた衣は塩味がしっかりとした味付けで、中のさっぱりとした味わいのチーズとのバランスがよくとれています。
また、そのままでも美味しいのですが、ケチャップにディップして酸味を足すのが私のおススメ。衣の塩味と酸味のバランスが絶妙な美味しさなんです。
想像通り、ビールとの相性は文句なし！オーブンで加熱するだけなので、忙しい朝のお弁当づくりや、夕飯の一品にも役立つので、我が家では常にストックするようにしています。我が家の子どもたちも大好きなフライは私のイチオシの商品です。
【お問い合わせ先】
コストコホールセールジャパン
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撮影／山本雅樹 取材・文・コーディネート／西村絵津子
